
套路一烧心的千两茶
市面上有不良茶商在销售烧心的千两茶(即因为在加工过程中处理不当导致茶体内局部温度和水分过高引起的茶叶变质现象)。这类茶表皮和好的千两茶没有什么区别,从切面看来会发现有明显的两种色泽。中心部位会显得发乌,无光泽,晦暗。
掰开好的千两茶,
而烧心的千两茶,烧心部位碳化,
会有很多粉尘落下。
好的千两茶会香气纯正,无异味,
烧心的千两茶有呕臭等不愉悦气味;
好的千两茶茶汤明亮,
烧心的千两茶汤色暗,微浊;
好的千两茶入口口感醇厚,回甘,
烧心的千两茶口感粗淡。
2
套路二道地茶和外路茶
安化道地茶即安化县本地原料茶。与安化接壤的桃源、沅陵、淑浦、新化、宁乡、桃江、汉寿等县的产茶仿制安化黑茶,运至安化各埠出售,统称“外路茶”。安化道地茶富含的对人体极为有益的多种氨基酸、果胶和硒锌等26种之多微量元素,这是普遍相对淡薄的外路茶根本无可比拟。
同时,正因为道地茶与外路茶这种巨大的品质差异,也就造成了安化道地茶与外路茶价格的巨大悬殊,这也就为“以次充好”、外路茶“拥塞本地”提供了寄生温床。
3
套路三冒充品牌的廉价假茶
4
套路四有金花的千两茶最好
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