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拷问铁观音秋茶时间你准备好了吗

时间:2023-11-11 11:01来源: 匠心茶 作者: 匠心茶浏览:
秋茶可是一个香饽饽,自带香气的美人,自打入秋以来关于秋茶的一些疑问就层出不穷,大部分人知道秋茶,但是,关于秋茶,能够很好的做一个解答还是需要专业能士做得到的。 下面小茶收集了几个问题,在这里简洁的回答好学宝宝们的问题吧! 1、为什么秋茶特别香? 秋高气爽
普洱茶
秋茶可是一个香饽饽,自带香气的美人,自打入秋以来关于秋茶的一些疑问就层出不穷,大部分人知道秋茶,但是,关于秋,能够很好的做一个解答还是需要专业能士做得到的。
下面小茶收集了几个问题,在这里简洁的回答好学宝宝们的问题吧!
1、为什么秋茶特别香?
秋高气爽,雨水较少,水薄甘甜,所产茶叶香气馥郁绵长,口感甘醇,滋味平和。
2、为什么铁观音是秋茶代表?
绿茶普洱茶推崇内含物质高、滋味鲜爽的春茶相比,铁观音以秋茶为佳,有“春水秋香”一说,因此一提起秋茶,茶客第一反应是铁观音。
3、何为“春水秋香”?
铁观音春茶味浓,汤水柔美甘醇;秋茶香浓,花香味高扬浓厚,具有高扬的兰花香。
 
4、什么时候上秋茶?
铁观音秋茶一般是寒露过后才上市。所谓“正秋茶”是指寒露前3天和后4天采摘的茶,经过一定的制作周期,10月中下旬才能送到茶客手上,好茶是需要耐心等待的。
5、秋茶如何储存?
秋茶刚上市,最好还是要放置阴凉处15天以上再喝更好,相对来说青味没有了。还有秋茶不要隔夜喝,尤其是在没有很好储存的情况下。
下面T小茶额外分享几个铁观音秋茶的特点,精彩内容不容错过。
铁观音秋茶的特点一:
干茶紧结掷杯声脆为秋茶。原因是正宗秋茶铁观音外形沉重、厚实,掷杯自然声大,而暑茶外形松弛、轻飘,其掷杯声当然相对沉闷。
铁观音秋茶的特点二:
干茶墨绿有光泽,取少许干茶于灯光下,如呈绿色且富有光泽度,一般是为秋茶。
 
铁观音秋茶的特点三:
有鲜水果香和兰花香。
铁观音秋茶的特点四:
冲泡数遍的茶叶取出两三片,展开细看,手摸像绸缎一样的叶底,我们简称为绸缎面。
(责任编辑:茶小仙)
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