中医认为夏季宜采取“增酸减苦、调养胃气”的饮食原则。
夏季高温，出汗多，适当吃酸味食物，能生津解渴、敛汗止泻，可预防流汗过多而耗气伤阴。
所以呀，夏季除了大口大口吃的冰西瓜，还有各种酸甜可口的水果，像梅子、李子、山楂、柠檬……
从外形上看，小黄柠檬茶色泽更鲜艳好看；从香气上闻，小黄柠檬茶的香气中柠檬的果香更清香宜人，不像青柠檬那么重的辛锐；从滋味上喝，小黄柠檬茶的味道酸甜可口适中，不苦不涩。
如果一定要下一个定义，那这款小黄柠檬茶跟小时候喝的冰红茶之间，只差一颗冰糖跟一颗冰块啦！因为，在这款茶里加点冰块、加点冰糖，就真的酷似记忆中的“冰红茶”。
五味之首的酸味，在夏天不可缺少。
夏季人体饮水增多，会稀释胃液，降低胃酸杀菌能力，适当吃些酸味食品可增加胃液酸度，健脾开胃，帮助杀菌和消化。
如果喝小黄柠就相当合适了，柠檬含有丰富的维生素，红茶含有独特的丰富营养物质，两者兼备融合，对人体非常的好。
黄柠檬没成熟时就叫青柠檬？
答案当然是：NO！青柠檬和黄柠檬，虽不是同一个人，但却是一对姐妹花。青柠檬，学名是莱姆（lime），而黄柠檬，学名是柠檬（lemon），两者味道非常接近，但是两个不同的柑橘种类。
黄柠檬、青柠檬有什么不同？
青柠檬从挂果到成熟一直都是青色而黄柠檬会随着果实的成熟而变黄。从营养上来讲，两者的营养成分基本相同，只是青柠檬中的柠檬酸含量稍高些，因而其口感更酸。
黄柠檬，表皮纹理较粗糙，肉色淡黄，近闻散发出一股浓郁的清香；青柠檬，外皮颜色碧绿，表皮光滑，果肉通透，近闻有清淡的柠檬香。
黄柠檬，虽然酸尝起来的味道比较顺口；青柠檬，尝起来的滋味相对较酸，而且有些许苦涩味。
小青柠，小黄柠，傻傻分不清？
咦，说到这里。我相信你会问青柠檬红茶跟黄柠檬红茶有什么不同？
简单举个例子，在我们日常生活中青柠檬主要用于调味，黄柠檬适合直接食用。青柠檬常用作入菜，调味，黄柠檬就是泡柠檬水、榨成柠檬水。
所以，小青柠檬红茶讲究凸出，更强调茶的味道，而小黄柠檬更讲究搭配，让茶跟柠檬的色香味互补。
就算平常不喝茶的人，也会被它可爱的样子吸引。
尝一口之后，也会被它独特清爽的滋味征服。柠檬红茶酸甜酸甜在味蕾上一浪接一浪，根本停不下来。简直就是想说，给我再来一大杯！
与市面上的柠檬红茶饮料不一样，柠檬红茶，既弥补了普通柠檬茶饮料缺少的健康，又解决了不用亲手DIY的问题，随手一泡，一杯果香清爽的小黄柠就轻松到手，品饮价值也就更高。
不光光是有小清新的外表，更是有强大的实力。
好喝的小黄柠，要从每一个细节开始。
小黄柠，对每一个细节均是那么重视。它贴心的在茶果四周开出多个小孔，免除了冲泡前要亲自动手钻孔的麻烦，这样贴心的制作工艺，冲泡出的味道更快。
一次放一颗，一颗泡一天，它的冲泡很简单而且持久耐泡。轻松就泡好一杯茶，还可以喝上一整天！此时来一口清爽柠檬茶，必是可口宜时。
小黄柠的冲泡非常简单，只需要用温水轻轻涮过，加上适量温水浸泡1~3分钟即可。水温把握在85度~95度之间。如果将冲泡好的柠檬红茶再加些蜂蜜或者冰糖，放入冰箱冰镇，柠檬红茶会更顺滑甜爽，可口怡人。
