如何品鉴藏茶的红、浓、陈、醇等特点
时间:2023-11-13来源:中国茶多网 作者:中国茶多网浏览:
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藏茶是一种有上千年历史的古黑茶，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知，在藏区由于恶劣的自然环境和人体必需的要求，千百年来一直保持着古老的饮茶习惯，即先把茶熬煮过再饮用，不仅口感神韵更佳，经过熬煮后的藏茶，其对人体的各项保健功能就更为突出，
藏茶是一种有上千年
历史的古
黑茶，由于
历史、政治的原因和产量、
工艺等要求，鲜为人知，在藏区由于恶劣的自然环境和人体必需的要求，千百年来一直保持着古老的
饮茶习惯，即先把茶熬煮过再饮用，不仅口感神韵更佳，经过熬煮后的
藏茶，其对人体的各项保健功能就更为突出，那么我们在喝
藏茶的时候应该如何品鉴呢？本节小编就带您来认识一下。
藏茶所具的鲜明特色即为红、浓、陈、醇四绝，
品茶在于闻其香、品其味、怡其情。
藏茶由于选用的是高海拔，有性繁殖的成熟
茶叶与红苔相配，经特殊
工艺制作的一种
养生茶，其品位自有别于其它茶。
中国茶叶研究院院长、国家
茶叶质检中心主任骆少君研究员概括
藏茶是“一团和气，大至若愚”即调节五脏六腑之气，调节团圆融合之气，
藏茶就如一个慈祥的长者，无论长幼男女老少饮用，均对她的包容和艳丽感触良多。
红：指茶的
汤色纯正、透红、不浑浊、不呆板、鲜活而透着灵气，其中
茶红素的含量高于其它茶。如果是血统陈年
藏茶，红中琥珀光艳诱人。
浓：指
汤色凝重、口感顺和稳重、
生津滑舌、酣畅淋漓。并有浓郁的个性味道：“康味”（特殊的一种干果口感）。
陈：
藏茶的特殊
工艺造就其特有的
陈香（并双关沉香），尤其是存放多年的
老茶，其味更陈，厚重而不张扬，绝无霉味，沉稳、纯正、茶气带
药香、持久不去。
醇：指
藏茶在唇舌之间浓而不涩，陈而不苦，甜润滑爽，不燥不浮，大气平和。“
好茶无味”指的就是茶的醇度，年份长久的
藏茶已经醇化到无杂味、无碱气，香型不张扬，是暗香、幽
兰香，滑度有口中难停留的感觉（圆润如滚珠）
古格
藏茶，采自雅安蒙顶高山海拔1000米以上专属有机
生态茶园，窖藏于青藏高原3500米嘎尔庄园茶窖，优选精制，其
制作工艺极为考究。经过深度天然
发酵，具有“红、浓、陈、醇”四绝特色。经过华西医学院检测古格藏
茶具备抗氧化能力，是不可多得的养颜健康饮品！
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