如何品鉴藏茶的红、浓、陈、醇等特点
时间:2023-11-13 15:24来源:中国茶多网
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藏茶是一种有上千年历史的古黑茶，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知，在藏区由于恶劣的自然环境和人体必需的要求，千百年来一直保持着古老的饮茶习惯，即先把茶熬煮过再饮用，不仅口感神韵更佳，经过熬煮后的藏茶，其对人体的各项保健功能就更为突出，
藏茶是一种有上千年
历史的古
黑茶，由于
历史、政治的原因和产量、
工艺等要求，鲜为人知，在藏区由于恶劣的自然环境和人体必需的要求，千百年来一直保持着古老的
饮茶习惯，即先把
茶熬煮过再饮用，不仅口感神韵更佳，经过熬煮后的藏
茶，其对人体的各项保健功能就更为突出，那么我们在喝藏
茶的时候应该如何品鉴呢？本节小编就带您来认识一下。
藏茶所具的鲜明特色即为红、浓、陈、醇四绝，
品茶在于闻其香、品其味、怡其情。藏茶由于选用的是高海拔，有性繁殖的成熟
茶叶与红苔相配，经特殊工艺
制作的一种
养生茶，其品位自有别于其它茶。
中国茶叶研究院院长、国家茶叶质检中心主任骆少君研究员概括藏茶是“一团和气，大至若愚”即调节五脏六腑之气，调节团圆融合之气，藏茶就如一个慈祥的长者，无论长幼男女老少饮用，均对她的包容和艳丽感触良多。
红：指茶的
汤色纯正、透红、不浑浊、不呆板、鲜活而透着灵气，其中
茶红素的含量高于其它茶。如果是血统陈年藏茶，红中琥珀光艳诱人。
浓：指汤色凝重、口感顺和稳重、
生津滑舌、酣畅淋漓。并有浓郁的个性味道：“康味”（特殊的一种干果口感）。
陈：藏茶的特殊工艺造就其特有的
陈香（并双关沉香），尤其是存放多年的
老茶，其味更陈，厚重而不张扬，绝无霉味，沉稳、纯正、茶气带
药香、持久不去。
醇：指藏茶在唇舌之间浓而不涩，陈而不苦，甜润滑爽，不燥不浮，大气平和。“
好茶无味”指的就是茶的醇度，年份长久的藏茶已经醇化到无杂味、无碱气，香型不张扬，是暗香、幽
兰香，滑度有口中难停留的感觉（圆润如滚珠）
古格藏茶，采自雅安蒙顶高山海拔1000米以上专属有机
生态茶园，窖藏于青藏高原3500米嘎尔庄园茶窖，优选精制，其制作工艺极为考究。经过深度天然
发酵，具有“红、浓、陈、醇”四绝特色。经过华西医学院检测古格藏
茶具备抗氧化能力，是不可多得的养颜健康饮品！
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