夏季属阳气最旺盛时节，过后阴气开始滋生，出现阴阳交替现象，此时人的身体非常容易受病侵。这个时候非常需要注意阴阳调和、保阳养阴，喝茶则是一个非常好选择。 选择什么茶喝呢？既要顺应夏季阳盛于阴的特点，注意保护阳气，也要注重夏至阴生，休养滋阴。 所以杯小茶最
夏季属阳气最旺盛时节，过后阴气开始滋生，出现阴阳交替现象，此时人的身体非常容易受病侵。这个时候非常需要注意阴阳调和、保阳养阴，
喝茶则是一个非常好选择。
选择什么茶喝呢？既要顺应夏季阳盛于阴的特点，注意保护阳气，也要注重“夏至阴生”，休养滋阴。
所以杯小茶最近都在喝
白茶，今天要给大家讲讲
白牡丹，既有芽的精华营养，也有叶的醇厚，陈化两年，清香与
陈香兼具，
茶性平和，利于滋阴休养。
今天推荐的这款小金沱
白茶，
原料采用2015年一级的
白牡丹，醇和清甜，茶韵香浓，
叶底肥厚软嫩，芽头清晰可见。它造型可爱，精致有佳，人人都想拥有；它便于
冲泡，一颗一泡，
泡茶更省心；它方便携带，
好茶走到哪儿就能喝到哪儿。
干茶： 球形压制松紧合适，饱满圆润。
香气： 香气纯正，毫香甜香清芳，沁人心脾。
在叶片的衬托下，芽上
白毫清晰可见，宛如蓓蕾初放，故得美名
白牡丹。
小小一颗，即冲即喝，
汤色橙黄，
茶香温暖而持久，滋味醇而带甜。
见到，也是茶友们最爱喝的是
白牡丹，压制成小沱后，可能叶片难免稍显断碎，
茶汤却是兼具
白毫银针的鲜甜与寿眉的醇厚。
杀菌：
白茶茶叶中的咖啡碱等物质，能够与细菌中的蛋白质反应、凝结，进而杀死细菌，达到杀菌消炎的
功效。
降脂降压：
白茶茶叶中含有的一些有效成分，能调节血糖平衡，降脂降压，预防心脑血管疾病。
抗辐射：相关研究表明，
白茶中的
茶多酚和多糖有吸附和捕捉放射性物质，与其结合后排出体外的功能，对某些癌症也有早期预防作用。
第1-2泡：初尝
茶叶慢慢冲开，
汤色橙黄，滋味清甜，有一种淡淡的豆腐脑的甜味儿，犹如人生奋斗初期，苦中有笑却印象深刻。
第3-5泡：升华
叶底越泡越开，汤水浓稠，香气更加浓郁，
转化成醉人身心的甘甜，绵滑入口久久不能忘却。宛如人生巅峰，苦尽甘来。
第7-10泡：延续
经过滋味巅峰的阶段，
茶味会逐渐略微下降，需要增加浸泡的时间维持
白茶香气香味的延续。
为了更好地展现其浓郁香味，便于品饮，杯小茶通常会建议茶友们选用
铁壶或者陶壶来
煮茶。
因此，下一阶段便是
煮茶啦！用一泡6g
茶叶，对应300~400毫升的水量，去熬煮15分钟左右，
白茶浓郁的
药香和醉人的甘甜，可以持续呈现。
