
本期给大家带来两款经典的自然花香型单丛——
得天独厚的天然优势
凤凰天池是由古火山口形成的,面积约4万平方米,常年泉水喷涌。乌岽山单丛茶常年灌溉来自天池的水,茶树的根部吸收天池水微量矿物质。土壤质地重壤至轻黏,粒状结构团,图层深厚,表土壤有机质积累丰富,十分适合茶树的生长。
独一无二的高山生态茶园
天池茶园管理注重生态理念
第二泡,黄微偏橙,入口醇滑,口腔中有回甘,唇齿生香。
第三泡,香气汤色不变,醇感更足,有甜甜余韵,十分舒适。
第五泡,碗底香尚浓郁,盖上保有甜花香,汤中甜感更明显,喉中萦绕丝丝甜韵。
大乌叶单丛,就是因为叶色较深绿(当地称深绿为“乌”),而且叶幅大,才以它的外形来取名的。
很多人都把大乌叶和鸭屎香混为一谈,甚至百度百科也是弄错了,但实际上这是两个不同的单丛品种。如果按香型来区分,大乌叶单丛是属于柚花香型。大乌叶单丛的由来更久,它香气浓郁,而且持久,一直深受茶客们的喜爱,是凤凰单丛里的当家品种。
外形: 条索紧结壮直硕大,色泽灰褐油润;
香气: 滋味鲜爽,昧中含韵,具有自然的兰花香,香气浓郁,持久;
滋味: 滋味醇厚、鲜爽、甘滑,回甘力强,饮后心旷神怡,口齿留香;
叶底: 叶片完整,芽叶肥厚、富弹性。
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