夏季属阳气最旺盛时节,过后阴气开始滋生,出现阴阳交替现象,此时人的身体非常容易受病侵。这个时候非常需要注意阴阳调和、保阳养阴。既要顺应夏季阳盛于阴的特点,注意保护阳气,也要注重“夏至阴生”,休养滋阴。
整理一周会员朋友们针对老白茶类的提问大致分为两类:
一、夏天什为么喝白茶比较好?
高温天气容易中暑,特别是对于经常外出工作、外出游玩的人来说。这时候您需要必备的就是白茶了。白茶是一种只经过不炒不揉等程序轻微发酵的茶,性清凉。而且茶叶中含有丰富的氨基酸,具有去热消暑的功效,可以预防中暑。
夏日“三伏天”,为一年当中最炎热的时候。此时高温、闷热、潮湿,易犯“六邪”(生于大自然“六气”,指“风、寒、暑、湿、燥、火”)中的“暑邪”。今年的三伏天,从7月12日开始,为期30天。周期较长,记得喝白茶避暑,休养身心。
一年茶、三年药、七年宝。
这句话,对于白茶来说,只是一句套话,意思就是白茶是好茶、喝白茶对身体好、存白茶是比买股票还赚的事儿。
「七年宝」:确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放,白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚,与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明。到达这个年份的白茶,喝上几杯热腾腾的老白茶下去,会感觉整个人都轻松很多。
在高温、闷热、潮湿的炎炎夏日,人的生理机能很容易受到影响。常常表现为:
① 消化功能相对减弱;
② 失水过多;
③ 容易燥热;
④ 易中暑;
⑤ 肠胃不适;
⑥ 以及感冒、空调病等等其他问题。
喝白茶,可以有效缓解以上症状。
不管是生活起居,还是饮食习惯等,在夏季都应该十分注意,稍有疏忽,很容易给身体造成病害。像喝白茶恰恰可以避免以上一些问题。如我们发现,夏天经常喝白茶的人,很少中暑。天实在太闷热了,冷饮只能治标不治本,而且还存在潜在的危害(例如中暑)。然而,喝白茶,喝的时候虽然是热的,但是几杯过后,瞬间就舒爽啦!因为随着汗液的排出,不仅可以散热,还可以排毒养颜。真的是一举两得!这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。
愿用一杯白茶,完美陪伴着您度过今年夏天!
推荐泡法:
药用功效发挥到极致的闷泡法
闷泡法:1升水,4克茶,闷泡10小时以上,饮用最佳;
白茶本身的强大优势,在闷泡时更会表现得淋漓尽致。
用一个保温的大壶,取6克的老白茶,闷泡10小时左右,就可以喝上一杯药用价值极高的白茶了。
明星泡法:
药用功效发挥到极致的煮饮法
煮饮法:1升水,8克茶,初次冷水煮沸,复续热水,根据个人口感需求调整煮茶时间。
普通泡法:
盖碗法:取白茶6~8g,投入盖碗,采用功夫茶泡法;
这是最常用的泡法,居家、办公、聚会都很合适。且品且聊,轻松愉悦,非常适合我们推介会现场的气氛。
那这种泡法究竟有什么特别?原来这看似简单的冲泡法很考验水平。出水太快则味淡,出水太慢则微苦,要刚刚好才好。真正的老白茶就没有这个困扰。
新潮泡法:
很潮、很cool的冷泡法
冷泡法:大热天,不想喝热茶?用一个大壶,放上5克的老白茶,加入冷水放置冰箱3-5个小时,就可以美美地喝上一杯冰爽可口的老白茶了!
这入夏了,不用考虑喝冷水会不舒服,又方便解渴,是不是很cool?