金观音跟铁观音的区别
铁观音，众所周知。那什么是金观音？
观形色
1、金观音：颗粒卷曲、重实，色泽砂绿乌润稍黄，闻干茶香气浓厚，品种香突出（似桂花香、似兰花香又似其它花香，不知如何形容，故称品种香）。
2、铁观音：颗粒卷曲、壮结、厚重，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿，闻干茶有兰花香。
闻盖香：
1、金观音：香气高扬，香味有点杂
2、铁观音：带有兰花香，香气悠长
品鉴：
2、铁观音：汤色黄亮清澈，有淡淡的兰花香；滋味甘甜爽口，回甘快，观音韵明显。
看叶底：
1、金观音：叶底比铁观音偏绿，肥厚明亮，主脉浮现
2、铁观音：叶底黄绿、光亮、柔软，叶片肥厚，整体洁净匀称
(责任编辑：茶小仙)
