宜红，是产于宜昌、恩施的一种条形工夫红茶。
湖北红茶的起源，始自于鄂南。大约在18世纪末19世纪上半叶期间，有晋商在蒲圻（今赤壁）的羊楼洞设庄加工；中叶，又有大批粤商加入进来。
大约与羊楼洞粤商同一时期，宜红也在广东商人进入鄂西后，发展起来。钧大福在五峰渔洋传教红茶制作技术，高炳三及稍后约20年的林紫宸等，又在鹤峰县改制、五里坪等地精制红茶。
宜红的外运，主要去往汉口。为什么是汉口呢？
但汉口口岸的设立，并非我们所想象的是清廷为方便出口。
关于鸦片战争，现在有书籍认为它的爆发，是中国茶叶对欧贸易产生巨大顺差，欧洲列强不满而发动导致的。或许有这个因素。事实上在战争过后，英商、俄商等纷纷来鄂开厂，制茶、购茶运回欧洲。这即是，通过战争，西方列强创造了更直接深入中国内陆，以更低成本获取他们不可或缺的茶叶的目的。所以汉口成为口岸，是欧洲炮舰政策威逼清廷的结果。
由于以羊楼洞为中心出产的红茶——包括后来英俄等在汉口设厂生产的，仍不能满足国际需求。湖北西部的宜红，便获得了最佳发展的机遇期。外商也把加工厂办到了鄂西，在鹤峰，至今仍存有当年英国人办厂留下的旧迹。
宜红通过汉口，主销英国、俄国及西欧等国家和地区。汉口茶叶的输出，长时间占到国内出口总额的三分之二；而其中的宜红也占了相当大的一部分，最盛时，每年输出15万担。
与其他茶叶有着相似的历程，在经受长期战乱以后，至1949年时，宜红已颓败凋零，其产销几乎停滞不前。
现在的宜红作为一个区域公共品牌，已成为宜昌、恩施主要土特产品之一，产量约占湖北省总产量的三分之一。
宜红的品质
