大红袍属于乌龙茶类，是武夷岩茶的中品质的最优异者。虽然大红袍有一个“红”字，但却不属于红茶，而属于青茶。那么关于大红袍这个茶的名字又是怎么来的呢？有哪些功效和作用？又如何辨别大红袍呢？今天就来分享关于大红袍的那些事儿。
大红袍茶的名字来历
大红袍，乌龙茶中的“茶中之王”，其名字来历主要有三：一曰春天茶树萌发茶芽时呈紫红色，如同一团火焰，故名之“大红袍”；二曰崇安县令重病，饮此茶而奇迹般痊愈，为感其恩德，即以红袍覆盖茶树，历久而祀之，故名之“大红袍”；三曰大红袍茶为元代皇帝所青睐，“大红袍”为皇帝所赐，以表彰茶叶泽被天下苍生之功。
大红袍的功效和作用
大红袍拥有乌龙茶的同种功效和作用，具体如下：
利尿：大红袍茶中含有咖啡碱和茶碱成分，具有利尿的作用，适用于治疗水肿、水滞瘤。尿路不畅的患者，每天饮用适量大红袍茶，有助于缓解这一症状。
提神：大红袍茶富含咖啡碱，咖啡碱会刺激人体中枢神经系统，有助于振奋人的精神、增进思维。每天午饭后两个小时，喝上一杯大红袍茶，能有效地提高工作效率。
抑制动脉硬化：大红袍茶叶中含有大量的茶多酚和维生素，这些成分具有活血化瘀、防止动脉硬化的作用。实验表明，经常饮用大红袍茶，有助于降低高血压和冠心病的发病率。
护眼明目：大红袍茶中维生素含量较高，经常饮用，有助于降低眼睛晶体的混浊度，能保护、明亮眼睛。对于那些常用电脑的人群，尤为适宜。
抗癌：相关报道指出，大红袍茶叶中含有的黄酮类物质，如牡荆碱、桑色素和儿茶素等，有不同程度的抗癌作用。经常喝大红袍茶，有助于预防癌症的发生。
大红袍如何辨别？
要辨别大红袍，主要从看、闻、饮三个方面来进行，具体的方法介绍如下。
看：大红袍是武夷山传统乌龙茶的代表，武夷山可以说是乌龙茶的发源地。乌龙茶因其乌黑呈龙形故称乌龙，所以大红袍必须是乌黑呈龙形的单叶条索形茶，如果是其他外形的则可以确定为非大红袍。
闻：福建乌龙有南乌龙(铁观音)与北乌龙(武夷岩茶)之说：大红袍做为北乌龙的代表，属于熟香茶，培火相对较足，初闻茶有炭火茶及茶叶的自然干香，火香味较足，不会有其他的杂味，有人说大红袍具有明显的桂花香，这是一个错误的说法，香气过重过于明显的茶就不是大红袍了，大红袍自古以来就是以水以韵得名，而不是以香得名的。
饮：品饮大红袍是要有95度以上的开水冲泡，大红袍汤色呈褐黄色，汤色透亮，较重。这与茶的培火有关。入口有微苦而余味足，重韵味和回甘，但绝不可以是入口就非常的香甜。久泡亦无苦涩味，且可以多次冲泡有十泡有余韵之说。
以上便是今天为大家分享的关于大红袍茶的一些知识，仅供各位茶人参考。
(责任编辑：茶小仙)
