那到底白茶耐泡吗?
其实,白茶的耐泡大多数茶友已经由实际体会。而那些反对意见,就让咱们分析分析吧!
高海拔
茶树树龄
白茶属乔木,而乔木的古树、大树等茶树的芽叶肥壮,内含物质丰富,相对来说就更耐泡。品品香的老树白茶园中,自然成长的老树根系发达、枝繁叶茂,不复一般茶树的小矮丛,每年都需要茶农登梯采摘,只可惜产量也十分稀缺,每年的老树白茶产量不多的。
叶片老嫩
冲泡条件
2.出汤速度越慢茶越不耐泡,反之则越耐泡;
3.水温的高低也能决定一款茶是否耐泡,水温越高耐泡度越低,反之则越高。
茶叶年份
白茶是一种可以长久性存储的茶叶,而存放时间越久的白茶越耐泡。在规范的储存过程中,不断进行转化,其内涵物质变得愈加丰富,因而耐泡度也变得越来越好。品品香的老白茶标杆系列——晒白金,主打“老白茶·煮着喝”的理念,正是因为耐泡的老白茶,唯有用熬煮的方式,才能在水与火的历炼中,煮出时光的味道。
每天学点白茶的小知识,让这杯茶喝起来更有味道!
(责任编辑:茶小仙)