从基础来讲，
分为六大茶系
不同茶叶适合不同体质人群、
有不同的冲泡方法
不知如何挑选？
来看看你最适合哪一种！
适宜人群：体虚、脾胃差、手脚发凉者
加工后，其中的儿茶素
先烧开水烫烫杯子
放入3~5克茶叶
开水沿杯壁倒入冲泡
冲泡3~5分钟就可以喝啦
特点：不发酵，讲究新鲜
适宜人群：办公室一族、体热冒火的学生
泡完后的叶子也是绿色的
绿茶营养丰富，但对肠胃刺激较大
所以过敏体质、脾胃虚寒者不适合
神经虚弱者、易失眠者晚上也不要喝
一般用85℃水，2~3分钟就好啦
最好不要盖盖子
适宜人群：情绪焦虑、压力大的人
对茶多酚的氧化相对顺其自然
远远看就像覆盖白雪一样
因此得名”白茶“
放茶叶浇沸水
泡的时间长一些后
茶汤是浅黄色或杏黄色
青茶
特点：半发酵特点折中
适宜人群：大多数人都适合
制出的品质优异的茶类
喝法：泡乌龙茶最好用有盖的碗
那种一壶一杯的也挺好
煮沸的开水冲泡后盖上盖子
茶水出颜色了即可饮用
代表茶：君山银针、霍山黄芽等
适宜人群：食欲不振，消化不良的人
黄茶比较少见
原理就像炒青菜
青菜在锅里一闷就变黄
茶叶也是如此
杀青后利用干热和湿热的方式
让茶叶变黄
接着加水冲泡至八分满
一次不要喝干净
留1/3的水量再加水进行第二泡
特点：后发酵茶，少数民族饮用最多的茶种
适宜人群：减脂效果好，适合肥胖和三高人群
