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正安白茶在2009年贵州十大名茶评选活动网络投票环节中,以93826票脱颖而出,在全省选送的49只茶叶中名列第8位,作为贵州首只茶叶新产品被爱茶者所接受,中国茶叶知名专家王同和称之为“贵州最具竞争优势的绿茶产品”。
在2009中国贵州国际绿茶博览会上,正安白茶又打出了每市斤1580元的标价,引来了众多爱茶者品尝、咨询,茶叶公司的一工作人员品过后,当场要买2斤回公司,“对不起,我们茶叶只供现场免费品尝,可以送一两给你带回去品尝,如果喜欢,明春提前和我们联系。”正安绿产办任金泉主任抱歉地解释说。“卖我二两也可以,我好回去有个交代。”这位客人势在必得。当他从任主任手里,接过赠送的不到一两的正安白茶,小心地放进了自己的口袋里,就主动留下联系方式,希望来年春茶上市的时候,让公司的更多人品到正安白茶。
今年香港、北京、上海、广州、重庆等城市举办的茶博会上,正安白茶也遇到了同样的“尴尬”:很多顾客想要却买不到。很多顾客在品尝后,马上就下了定单。“有些茶叶老板一要就是好几吨,并愿意支付一定的定金。”带队参展的任金泉主任说。
因为稀少,所以珍贵。
该县新引种的白茶与六大类茶叶中的白茶,有着很大区别。通常的白茶,是绿茶中一个品种,每年的采摘时间非常短暂,在东部地区的采摘时间就是30天以内,在贵州山区一般也不超过45天。由于受到采摘时间的限制,所以产量非常低。由于正安新引种的白茶,对生长环境有特殊要求,并不是每个县市都能大面积种植。而新引种的白茶氨基酸含量在原产地为6%左右,而在正安则高达9.1%,为全国所罕见。
“正安白茶、茅台品质”。这是不少消费者对正安白茶的评价。其背景是:随着生活水平的提高,人们尤其关注食品的安全,而原生态、天然无污染的绿色有机食品,成了人们的首选。有鉴于此,正安县利用8万多口沼气池的优势,采取沼渣——茶叶——林木的种植模式,生产出来的有机茶叶,自然受到消费者欢迎。