福鼎作为中国白茶之乡和中华茶文化之乡，产茶历史悠久，茶文化底蕴深厚。在福鼎，白茶自古以来就与人们的生活非常紧密地连在一起，在福鼎民间流传着很多有趣的风俗、生活文化，今天小编就来给大家讲讲那些福鼎人们和白茶之间的生活习俗。
① 茶哥米弟
大家都知道米是生活中的必需品，可你万万没想到吧，在福鼎，人们对茶的珍惜却胜过了稻米，把茶排在了米的前面，称之为“茶哥米弟”。而且人们对茶也是十分尊重，从来不乱倒茶渣，茶渣要和洗碗洗锅的水倒在一起，或倒在溪河中。
② “子孙茶”“女儿茶”
还有把当年清明日采制的白毫银针封好，等待家中男子成婚时启用，称“子孙茶”。
③ 酱油水小海鲜
④ 一年茶、三年药、七年宝
过去在福鼎产茶区各乡镇山民，家家都有收一包当年做好的白茶，等级不高称之为茶婆茶，挂在火灶的烟囱旁，藏久了用于家中老小消炎祛火、解毒化瘀、祛寒湿、解积食。因此在福鼎民间，白茶一年茶、三年药、七年宝的应用由来已久。
⑤ 畲民也爱白茶
福鼎还是个畲族聚居的地方，畲民很喜欢喝白茶，几乎家家都有白茶。在畲民日常生活、劳动、会客、婚嫁、祭祀活动中，或者是休闲场所，都能看到一钵煮好的白茶或者一杯热茶，畲族菇凉在茶山上采茶时，还会唱到摘茶歌，采茶歌之类的山歌。
⑥ 白茶民间药用
消炎去热毒治麻疹退烧，就用七年以上的白毫银针隔水炖上20分钟，然后加上土冰糖做药引进行服用；还有要是“上火了”就喝“竹芯茶”。淋雨了，就喝“老姜茶”。肚子不舒服，喝“火烧茶”。洗伤口，用“冷浓茶”消毒。尤其是存上七年以上不变质的老白茶，更视为珍宝。
