
从基础来讲,分为六大茶系
今天小编就来讲讲这六种茶的特点
红 茶
适宜人群:体虚、脾胃差、手脚发凉者
加工后,其中的儿茶素
先烧开水烫烫杯子
放入3~5克茶叶
开水沿杯壁倒入冲泡
冲泡3~5分钟就可以喝啦
绿 茶
特点:不发酵,讲究新鲜
适宜人群:办公室一族、体热火大的人
泡完后的叶子也是绿色的
绿茶营养丰富,但对肠胃刺激较大
所以过敏体质、脾胃虚寒者不适合
神经虚弱者、易失眠者晚上也不要喝
一般用85℃水,2~3分钟就好啦
最好不要盖盖子
白 茶
适宜人群:情绪焦虑、压力大的人
对茶多酚的氧化比较顺其自然
远远看就像覆盖白雪一样
因此得名”白茶“
放茶叶浇沸水就行啦
泡的时间长一些后
茶汤是浅黄色或杏黄色
特点:半发酵 特点折中
适宜人群:大多数人都适合
乌龙茶经过
制出的品质优异的茶类
喝法:泡乌龙茶最好用有盖的碗
那种一壶一杯的也挺好
煮沸的开水冲泡后盖上盖子
茶水出颜色了即可饮用
黄 茶
代表茶:君山银针、霍山黄芽等
适宜人群:食欲不振,消化不良的人
黄茶比较少见
原理就像炒青菜
青菜在锅里一闷就变黄
黄茶也是如此
让茶叶变黄
接着加水冲泡至八分满
一次不要喝干净
留1/3的水量再加水进行第二泡
黑 茶
特点:后发酵茶,少数民族饮用最多的茶种
适宜人群:减脂效果好,适合肥胖和三高人群
促进微生物活动的产物
它能调节肠道菌群平衡促进消化