
福鼎白茶最早萎凋打纯日晒茶是福鼎某白茶品牌XX香(此处就不提及品牌名字,较为敏感),推出的噱头是纯日晒白茶堪比白银真金一般珍贵,当时我与几位声望较高的业内前辈坐在一起谈论此事时,便认为此乃不伦不类之说,完全是为了营销噱头不经思考,张口就来。从而导致了后来一大批茶商茶企以及茶农竞相模仿,恶意炒作纯日晒白茶,并且愈演愈烈!
一天二十四个小时,有太阳晒(阳凋)是几个小时?其它没太阳萎凋(阴凋)算什么?
其次,如果茶青一开始就曝晒,甚至在烈日下还讲纯阳凋(阳光晒),那制出来的茶,叶片发红,兼有黑褐色片,根本无法在市场上出售,一看谁都懂得茶是做坏了的!
所以,大家在对待任何一件事物的态度上都不要盲从,要充分了解和合理分析之后再做出决判!
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