喝茶是一种享受,不仅仅是口唇上的享受,更是精神上的享受,一杯好茶,清香爽口,香气扑鼻,喝完之后神清气爽。 但是,好茶不可得,一杯好茶,少则一斤两三千,多则上万;更有极品的好茶,一斤几十万。比如铁观音拍过60万一斤的高价,红茶中的极品金骏眉过万是常有的事
喝茶是一种享受,不仅仅是口唇上的享受,更是精神上的享受,一杯
好茶,清香爽口,香气扑鼻,喝完之后神清气爽。
但是,好
茶不可得,一杯好
茶,少则一斤两三千,多则上万;更有极品的好
茶,一斤几十万。比如
铁观音拍过60万一斤的高价,
红茶中的极品
金骏眉过万是常有的事情。
普通人喝茶,一半都是集中在几百块钱,是比较合理的一个价位。
那么问题来了,对于爱喝信阳毛尖
绿茶的茶友,500块钱的
茶叶属于什么档次。
2017年信阳毛尖新茶上市,那么对于许多茶友来说,
价格问题自然受到不少关注,今年的信阳毛尖
价格较往年是高是低?
先上一张价格表:
由此可见500元一斤的信阳毛尖属于中等的价格和品质。既然价格清楚了,那么购买时信阳毛尖怎么
辨别好坏呢?
首先嗅香气,茶叶经杯中
冲泡后,立即倒出茶水,将茶杯内的
叶底送入鼻翼轻嗅,
茶香清淡纯正,使人心旷神怡的就是好茶。
其二看
汤色,看
汤色要在
茶叶冲泡3-5分钟后进行,将
茶汤倒入一碗内,凡是上乘的茶叶,汤色以浅绿或黄绿为宜。并且清而不浊,明亮澄澈。
其三品滋味,滋味是靠人的感官品出来的,一般认为上等绿茶茶汤浓醇爽口,如果平淡涩口多为粗老绿茶。
其四评叶底,评判茶叶冲泡去汤后留下的叶底,看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况确定茶叶的优劣,还要看茶叶中有没有其他的掺杂物。
(责任编辑:茶小仙)