有什么区别呢？
那哪一种茶更好？
小白是这样解释的。
最近正是太姥山热火朝天采秋茶的时候~
除了饭点还有运茶回来，老爸和爷爷一整天都在茶园忙碌呢！
小白也屁颠屁颠跟着去了几天，不过一会儿就被他俩叫回来了~
说不是来帮忙的是来捣乱的！
其实小白也知道老白和爷爷是不想让小白晒太阳啦~
今年的秋茶~特别好！所以采茶人的脸上都挂着满足的笑容呢！
可以给茶友们交一份满意的成绩单了！
为什么今年的秋茶会好呢？
茶友们还记不记得六月份下了大半个月的雨呀~
那段时间连绵不断的雨水，茶树们喝了足足的水呢！
茶园都笼罩在一片雨雾中，好像仙境一样~
还有一个原因，就要谢谢雷公伯伯啦~
在初中学生物的时候，老师说过，这雷雨天气是有助于庄稼生长的！
因为在打雷过后，雨水中会含有氮元素，这个元素可是对植物的生长有很大的帮助~
具有探索精神的小白去观察经历了那段天气的茶树！
发现还真不假！茶梗变得更粗了，叶片也更加肥厚了！
而且爷爷还说，充沛的雨水会让泥土更加松软，茶树就能更加容易汲取到营养了。
果然老茶农看问题的角度会更加细致呢！哈哈~
甘润，绵柔的秋茶，小白好期待喝到！
关于春茶和秋茶谁更好喝的争论，是一直没有停过。
不过刚入门的新手茶友，就会比较不解了。
这春茶和秋茶，有什么不同呢？
就白茶而言，春茶和秋茶有以下区别~
一、采摘时间不同
春茶的采摘时间是春季，大概在每年的公历3月下旬到5月上旬。
即每年的春分前后到立夏前，约45天左右的时间。
秋茶的采摘时间在秋季，大概每年的公历8月初到10月中旬。
也就是每年的立秋节气前后到寒露节前后，大概两个多月的时间。
二、香气不同
虽说是同一款茶，春茶和秋茶的香气还真是很不同。
春天雨水多，阳光和煦而温暖，茶叶在这样柔和的天气里长大，自然就沾染了温柔的气息。
所以春茶的香气，是春天独特的青草鲜爽香，还有花香为辅，好一个灿烂的春天。
而秋茶，却是经历了一个夏季酷暑的考验，叶片变得很厚实。
如果说春茶是初长成，洋溢着青春活力的少女，那秋茶就是经历了岁月的淘洗，慢慢开始沉淀自己的成熟女性。
三、汤水滋味不同
春茶的白茶，都是刚刚萌发的，生出的芽叶，是极为细嫩的。
所以我们喝春茶，主要是喝个鲜劲儿，喝那一杯下肚满腔馥郁的香气。
春茶的叶片薄，果胶的含量少一些，汤水自然清新，鲜爽些。
秋茶由于经历了夏秋交替，被锻炼地非常坚韧，叶片非常厚实，果胶含量多。
由于这果胶，秋茶的汤水是非常稠滑，绵柔，有满满的布丁感、果冻感。
听小白这么一说，茶友们有没有得出结论呀？
到底是春茶好还是秋茶好？
什么？没有得出结论？
哈哈！本身这个问题就是没有答案的哦！
每一种茶都是各有千秋的，哪有什么孰好孰坏呀！
中意哪种茶，全在各人的喜好啦！
多品尝品尝，就能找到你最喜欢的那一款了~
(责任编辑：茶小仙)
