
我们喝惯了茶,有时候深究一泡茶的好坏,必会从观干茶茶型到茶底,都一一考究,认真的心性如此。
但只要你味觉感官在,茶汤的好坏你是品的出来的
2、淡薄的原因:浪青程度不足
4、苦味:
①晒青程度的不足
②茶末过多
③混入苦种茶(这个是比较少的情况)
④浪青程度的不足
5、异味:
①混入其他物品
②茶叶吸入异味
③成品茶晒过太阳
④焙橱里有杂味
6、焦味:
①杀青时烧焦了
②烘焙烤焦(这一点就是做茶时控制火候的问题了)
所以从以上问题可以看出,好茶都是来之不易。在乎于做茶师傅的手法;后期我们自己保存也是相当重要的一件事
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