黄茶绿茶之别--细看五处
时间:2023-11-23来源:互联网 作者:佚名浏览:
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在中国的茶类中，每种茶叶都有其独有的特点。今天就给大家简单分享一下绿茶和黄茶的五大区别。 1、黄茶和绿茶的性质区别 黄茶属于轻发酵茶，茶性温和，经过闷黄工序，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化，茶多酚含量较少。 绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的
在中国的
茶类中，每种
茶叶都有其独有的特点。今天就给大家简单分享一下
绿茶和
黄茶的五大区别。
黄茶成茶外形条索扁直，芽壮多毫，色泽金黄鲜润；
冲泡之后，
茶汤深黄显褐，有高嫩的焦香，滋味浓厚、醇和。
黄茶的显著特征是黄叶黄汤。
绿茶成
品茶条索纤细，色泽绿翠，
白毫显露；
冲泡之后，
汤色碧绿清澈，香气高长，滋味鲜醇、甘爽，其显著特征是清汤绿叶。
湖南岳阳是中国
黄茶之乡，在贵州、山西、四川、安徽、韶关、肇庆、湛江等地也有分布。不同产地的
黄茶，有着不同的独特品质。
中国生产
绿茶的范围极其广泛，主要生产省份有：河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建。
黄茶属于
发酵茶，才
发酵的过程中，产生了大量的消化酶，对脾胃有着良好的用处，有助于治疗消化不良，食欲不振等。此外，常饮
黄茶，还能
减肥、提神、杀菌、防癌等。
绿茶富含天然物质营养，不仅具有提神、清热、解暑、去腻、
减肥、美容等保健
功效，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、三高病、癌症等疾病，有一定的辅助治疗作用。
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