电影《战狼2》近日突破40亿票房大关,电影里大口喝茅台的场景让观众看了真是大呼过瘾。茅台产于贵州,贵州除了好酒还有好茶。
来,跟着小编看看贵州都有哪些好茶。
都匀毛尖
都匀毛尖, 中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”“细毛尖”“鱼钩茶”“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。都匀毛尖茶在1915年在巴拿马万国食品博览会上茶获优奖。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠,香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。
湄潭翠芽
湄潭翠芽,创制于1943年,至今已有60多年历史,为贵州省的扁形名茶。主销贵阳、遵义,也销北京、上海和香港等地。作为馈赠亲友,招待国际友人的礼品茶。湄潭翠芽产于贵州湄潭县。湄潭县位于贵州北部,气候温和,雨雾日多,土壤肥沃,结构疏松,含矿物质丰富,对茶树生长极为有利。
凤冈锌硒茶
凤冈产茶历史悠久,茶圣陆羽在《茶经》里就有相关记载。凤冈锌硒茶具有色泽绿润、汤色绿亮、滋味醇厚、叶底嫩绿鲜活等特点。2005年5月,“凤冈锌硒茶”被评为贵州十大名茶。2006年1月,“凤冈富锌富硒茶”获得国家质检总局地理标志产品保护。从2006年以来,凤冈锌硒茶已分别在“中茶杯”“中绿杯”、中国国际茶业博览会等茶赛(事)活动中屡获大奖。
石阡苔茶
石阡苔茶是石阡县各族茶农长期栽培选育形成的一个地方品种,母树属古茶树系列;是中国屈指可数的茶树良种,抗逆性、适应性、产量、品质都比外地品种要胜几筹。经农业部检验,该茶致病菌卫生指标、重金属及农残含量,均低于欧盟、日本的标准,芳香物质含量丰富,而且含锌、硒、钾等有益物质。该茶发源于石阡,引种到黔东、黔北、黔东南等地,是贵州特色茶产业的战略品种。
2009年获国家地理标志产品保护,其产品已获国家级奖项10余个,曾被人誉为“金不换”和“品牌中的品牌”。
遵义红
遵义红”是湄潭2008年以来充分开发黔湄系列国家级无性系良种,生长于典型寡日照、低纬度、高海拔山地,属亚热带季风湿润气候,得天独厚的自然环境,为遵义红红茶香高味浓的优良品质之源。
遵义红的主要特点是:茶片紧细圆直,白毫显露,色泽翠绿油润,内质嫩香持久,汤色碧绿明净,滋味清醇爽口。
正安白茶
宋徽宗《大观茶论》记载:“白茶,自为一种,与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,林崖之间,偶然生出,虽非人力所可致……表里昭彻如玉之在璞,它无与伦也。”正安的气候、环境恰好是世界少有的白茶生长宝地,然而全年也只有一个月左右的采摘期。白茶之独特、稀缺、珍贵可见一斑。正安白茶,高香馥郁、鲜爽醇厚、汤色明亮、叶底嫩匀,尽展嫩、晶、亮之色,聚香、涩、甘之味。营养价值尤其突出,氨基酸含量高达9%以上。
雷山银球茶
产于雷山县著名的自然保护区雷公山,采用海拔1400米以上“清明茶”的一芽二叶,经过炒制加工后,精制为小球状,既美观漂亮,又清香耐泡。雷山银球茶,系采用常年云雾缭绕的雷公山国家级自然保护区腹地生态茶园的一芽二叶初展优质茶青为原料,经高温炒制产生的果胶汁粘合作用,手工搓揉成球体后烘干而成,是炒青绿茶加工的独创。
除此之外,还有贵定云雾茶、黎平香茶、普安红、毕节奢香贡茶、平塘甲茶、梵净山茶等各地有名品种。
(责任编辑:茶小仙)