如果说起红茶，那不得不提到祁门红茶。 因它是世界三大高香红茶之一；因它有奇特的祁门香，似花、似果、似蜜；因它是调饮茶里出色的茶底，搭配花果乃至牛奶都拥有其极强的包容性；更是因它带给人体充盈的营养，越喝脸色越红润。 今天，杯小茶要来给大家推荐清饮滋味香醇
因它是世界三大高香
红茶之一；因它有奇特的“
祁门香”，似花、似果、似蜜；因它是调
饮茶里出色的茶底，搭配花果乃至牛奶都拥有其极强的包容性；更是因它带给人体充盈的营养，越喝脸色越红润。
今天，杯小茶要来给大家推荐清饮滋味香醇、冷泡清甜可口的祁红香螺。
祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的
祁门县一带。当地的
茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以叶片柔嫩且内含水溶性物质丰富。
“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”。
这句美言说的不是别的，正是享誉世界、香名远播的
祁门红茶。
祁门红茶，世界三大高香
红茶之一，长期供应英国皇室。1915年，祁红获巴拿马万国博览会金质奖章，自此声名显赫，百年不衰。
祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”)；内质清芳并带有蜜糖香味，上
品茶更蕴含着兰花香(号称“
祁门香”)，馥郁持久；
汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，
叶底(泡过的
茶渣)红亮。
说到祁红，不得不说“
祁门香”，有人说是苹果香，也有人说
祁门香似花、似蜜、似果，有蜜糖香，世人对于神秘的
祁门香有着各种各样的表述。
祁门香是一种淡香，持续而长，十分优雅。
祁红之所以受欢迎，还在于其极强的包容性。
祁红适合调饮
花草茶、奶茶、果味茶等等。在调
饮茶中，其表现的
汤色特别好看，尤其是调饮奶茶时呈现的桃红色格外讨人喜爱；其香气滋味独特，不会掩盖调配品的特性，在入口时仍然能够感受到
红茶那股让人惊喜的清甜。
除了冷泡，清饮，添加鲜奶亦是一种好喝法。
在大白瓷
壶中加入3匙祁红，加开水至七分，静置3分钟，倒出的
茶汤即可与鲜奶调配。调配果汁同理，需注意的是，配果汁前让
茶汤温凉，否则影响果汁的原味。
(责任编辑：admin)
