但是，自带茶叶，那无与伦比的享受却是自己才知道。
夏天出门，带点白茶，往矿泉水瓶里一放，来个冷泡，口感清香甘甜，还能解暑，出差旅行绝佳饮料。
到川藏旅行，吃得上火，还有点水土不服。拿出老白茶煮着，醇香与润甜引来许多驴友围观，那一刻觉得自己很骄傲。
是呀，一旦喜欢上茶，嘴巴就刁了。或许也谈不上特别讲究，无论何时何地，总要一杯茶在手中。
1.老少皆宜：白茶性较温和，老人小孩子也都能喝。
3.降脂降压：白茶茶叶中含有的某些的成分，能偶促进脂肪分解，调节血糖平衡，降脂降压，预防心脑血管疾病。现代家庭孩子“地位”很高，零食吃得多，不肯吃饭的多。适量饮白茶可以消食去腻，增加胃肠蠕动，促进消化液分泌，增进食欲。
4.抗辐射：相关研究表明，白茶还具有抗辐射的作用。现代儿童与电视机、游戏机等为伍，电子辐射、环境污染，都危害儿童的健康成长。白茶中的茶多酚和多糖有吸附和捕捉放射性物质，与其结合后排出体外的功能，对某些癌症也有早期预防作用。
这一枚由嫩芽和叶子制成的人工干预度最低的茶，却能在进入人体之后释放出自身的健康因子，像消防员一样，到处消防灭火。
泡着喝冷泡喝煮着喝
之所以说可以煮老白茶。知道鲜鱼跟腊鱼在烹饪方式上的区别吗？
前者短暂清蒸，后者大火猛烹，之所以区别对待正式因为食材的老嫩度和口感有很大区别。
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