新白茶与老白茶之间有怎样的区别
时间:2023-11-28来源: 中国普洱茶网 作者:茶小小浏览:
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白茶，属微发酵茶，是中国传统名茶，中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。其有毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。 新白茶与老白茶的含义： 新白茶：当年采摘
老白茶：行业规定存五年以上，称之为
老白茶，后来市场需求量加大，就默认存三年以上的也叫
老白茶。
其实
白茶因为自然生晒，极大程度上保留着
茶叶应有的成分，所以它的药效跟保健的效果一直被市场认可。那么，它的药理跟保健
功效，又表现在哪几个方面呢？下面我们就简单的分析一下。
当年采制成品的
白茶新茶，
氨基酸的含量比较突出，根据外国的一个研究报告，
白茶新茶里面所含的
氨基酸的含量，相当于是十六个橙子，也相当于是
绿茶里面的
氨基酸含量的四倍，它在美容养颜方面的
功效比较突出。
老白茶有个说法叫“一年茶三年药七年宝”。
白茶在存放多年以后，它所含黄酮的含量会逐年增长，它所表现出来的抗氧化性，所以有消炎的
功效。
按季节。比如春夏两季就适当喝一些新茶。因为天气比较热。秋冬可以煮一些
老白茶来喝，加点陈皮、枸杞，这样
养生效果就会更加明显。
据个人体质，本身偏寒的体质可以多喝一些
老白茶，或者不要空腹去喝
白茶。体质偏热的可以喝一些新茶，即使空腹喝一点
白茶也是可以的。
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