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你知道如何区分名优绿茶和大宗绿茶吗

时间:2023-11-30 09:46来源:一道茶网 作者:佚名浏览:
在写这篇文章前,笔者一直纠结写出来会不会被茶友们血喷是个傻帽。经过简单调查后发现,好像和笔者一样傻帽的人还不少。于是笔者还是决定把这个傻帽的故事说完。 前不久,笔者一直在学习和研究各种茶叶的最佳冲泡方式,茶艺师介绍到绿茶冲泡水温时,特别强调了一下名优
普洱茶
在写这篇文章前,笔者一直纠结写出来会不会被友们血喷是个傻帽。经过简单调查后发现,好像和笔者一样傻帽的人还不少。于是笔者还是决定把这个傻帽的故事说完。
前不久,笔者一直在学习和研究各种茶叶的最佳冲泡方式,茶艺师介绍到绿茶冲泡水温时,特别强调了一下名优绿茶较其他绿茶需要的水温稍低一些。当时也没太在意这些细节,只顾着认真的做好笔记。
回来后认真回顾笔记顿时凌乱,这名优绿茶是啥?当时茶艺师好像提过说它品质比较好。一番云里雾里的回忆后笔者把它理解成一个品牌,品牌名称就叫名优,所以它产的绿茶叫名优绿茶,红茶叫名优红茶,大概还有名优白茶、名优黄茶、名优黑茶和名优乌龙茶吧?
 
当然,笔者哪是那种草率的人,没有搞清事情的来龙去脉是不会乱下结论滴。于是翻阅资料后终于明白,所谓名优,名就是知名度高,优就是原料品质高。
色泽鲜活,内质香味独特,品质优异,产量相对较低且有一定知名度的绿茶属于名优绿茶,比如碧螺春安吉白茶信阳毛尖西湖龙井等。与之相反的,产量高,品质以中、低档为主的绿茶则属于大宗绿茶。(大宗绿茶根据鲜叶原料的嫩度不同,由嫩到老,划分为一级到六级六个级别,品质由高到低。)
 
总算是捋清这名优绿茶到底是啥玩意儿,想必茶友们看到这里已经摩拳擦掌恨不得血喷笔者一句:你是猪吗!这点常识都没有。
不过还真别说,一百人中可能有99人喝过茶,但可能只有20人知道名优绿茶是啥,不信你就问问身边的同事咯!
(责任编辑:茶小仙)
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