奇不过黄山，鲜不过黄山毛峰。
黄山，我们知道，代表景观有“四绝三瀑”，四绝：奇松、怪石、云海、温泉；三瀑：人字瀑、百丈泉、九龙瀑。黄山的奇特景色，承载着拥抱世界的东方礼仪文化。
中国十大名茶，赫然在列。
它产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢正安所创制。
北纬30°，名茶聚集地。
茶专家们发现了一个有趣的现象：江南名茶、优质茶大多产自北纬30°左右名山竞秀，山高谷深，气候温润，植物资源丰富的地区。
原产地，独特生态，不可复制。
我们寻访黄山毛峰的原产地，发现其具有在以下特征：
经纬度：东经118°北纬30°
海拔：600--800米
气温：平均气温15.5~16.4°
日照：生长75天中平均62天有雾
降雨量：年降水量1500~1800毫米
土壤：主要为黄棕壤和黄红壤
森林覆盖：高达80%
茶树种：黄山种
深山远幽谷，俏峰满华枝。
黄山富溪，是黄山毛峰的原产地；深山远幽谷，俏峰满华枝。绝佳的生态环境使得黄山毛峰具有极佳的天然品质。黄山毛峰具有不可复制的原产地特征。
1、风景秀丽的黄山南麓富溪，四周群山环抱，森林覆盖率超80%，可谓“大自然的氧吧”；山高谷深，峰峦叠翠，溪涧遍布。
2、终年被山中雾气笼罩，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云。”日光漫射，气温温凉，空气洁净。
3、土壤属山地黄壤，土层深厚肥沃，腐殖质多质地疏松，十分适宜茶树的生产。
4、也只有在这样的独特“小气候”环境下，才能生长出芽肥叶壮，富含对人体健康有益成分的“黄山毛峰”。
原产地茶有独特的品质与特定的生产地域的自然资原，如生态、气候、土壤、当地茶树品种、传统工艺等相关联，只有在此特定的生产地域才有这种品质特色。
源起1875年，黄山毛峰香飘142年。
“走壁穿崖漕溪水,通仙破闷谢公茶”。
谢正安，字静和，于光绪元年始创黄山毛峰，并创办“谢裕大茶行”。谢正安号称山毛峰之父，谢裕大亦被誉为“黄山毛峰元老”。
当年谢正安清醒认识到：在上海市场开茶庄既要有好招牌，更要有好品茶。为了争夺市场，扩大徽茶影响，他决定创制新的名茶。他遍访黄山诸峰，终成黄山毛峰。
手艺传承，是对传统的敬仰。
正宗的黄山毛峰，要用铁锅手工炒制杀青，手轻、翻快、扬高、撒开、捞尽，接着边揉边抖，轻揉慢捻，最后古法温火慢焙。
慢工出细活，正是对产品品质的不懈追求，才成就这样一杯好茶。
核心产区、传统工艺、采摘期好。
这三个词，是谢裕大黄山毛峰的关键词。
谢裕大，作为中华老字号，坚持原产地上好茶的理念。茶农所采的鲜叶还只是筛选的第一步，每一颗最终呈现在茶杯中的黄山毛峰，都经过了严苛挑选，再经数层工艺特定的摊晾、杀青、揉捻、初烘及定形等传统工序。正是这些特定才孕育了黄山毛峰。
雾气绕顶，徐徐下沉。
黄山毛峰冲泡时雾气绕顶，香气馥郁，芽叶坚直悬浮汤中，徐徐下沉，芽挺叶嫩，多次冲泡仍有余香。冲泡时水温控制在80~90度为宜。
黄山毛峰的外形很有特点，细嫩肥壮，叶片微卷，跟别的绿茶放在一起，辨识度还是很高的。
香气如兰香，清鲜高长，汤色清碧微黄，滋味甘醇，韵味深长，芽叶在水中舞动，匀嫩成朵，跟那些外地假冒的滋味淡薄、叶底黄暗的黄山毛峰完全不一样。
茶叶市场鱼目混珠，杯小茶推荐的都是我们尝试N多产品后淘出来的。杯小茶负责专业的淘茶，你只负责买买买就好了。
这款黄山毛峰，核心产区、传统工艺、适宜采摘期、品质突出，在众多的绿茶里边，黄山毛峰的香气和滋味是最为广泛接受的。茶友们跟杯小茶表示，喝过正宗的名茶，再也不想喝外面那些来路不明的茶了。
