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文山包种茶——台湾献给大陆的礼物
时间:
2023-11-29 10:14
来源:
茶语生活TeaFor
作者:
佚名
浏览:
次
文山包种茶历史悠久,主要产自我国台湾省台北市,是台湾北部茶类的代表。
文山包种的正宗产地在哪?
文山包种
茶
历史
悠久,主要产自我国台湾省台北市,是台湾北部
茶类
的代表。以台北文山地区所产制的品质最优、香气最佳,故习惯上称为“文山包种”。
清光绪初年,为向宫廷进贡,将四两
茶叶
用两张方形毛边纸内外相衬包成四方包,以防
茶香
外溢,外盖茶名及行号印章,后光绪帝对此茶赐名为“包种”。
文山包种茶贵在开汤后香气特别浓郁,入口滋味甘润、清香,齿颊留香,久久不散,具有香、浓、醇、韵、美的特色。素有“露凝香”“雾凝香”的美誉,被誉为茶中珍品。如果您想要那种飞扬奔放、激越愉快的感觉,那就喝文山包种茶。
包种茶的品质特点是什么?
包种茶的品质特点:茶条索卷绉曲而稍粗长,外观深绿色,带有青蛙皮般的灰白点,干
茶具
有兰花清香。
冲泡
后,茶香芬芳扑鼻,
汤色
黄绿清澈。
茶汤滋味
有过喉圆滑甘润之感,
回甘
力强。具有“香、浓、醇、韵、美”五大特色。包种茶因其具有清香、舒畅的风韵,所以又被称为“
清茶
”。
(责任编辑:茶小仙)
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