茶中“小白”之贡眉
时间:2023-11-29来源:茶语生活TeaFor 作者:佚名浏览:
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贡眉主要产自福建省南平县建阳区、政和县、浦城县等地，其产量占白茶总产量的一半以上。
贡眉主要产自福建省南平县建阳区、政和县、浦城县等地，其产量占
白茶总产量的一半以上。
贡眉又称为寿眉，是用菜茶
茶树的芽叶制成的。这种用菜茶芽叶制成的
毛茶成为“小白”，以区别于福鼎大
白茶、政和大
白茶茶树芽叶制成的“大白”
毛茶。
以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造
白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来
制作白毫银针和
白牡丹，而小白就用啦制造贡眉了，通常“贡眉”是表示上品的。
通常优质贡眉
冲泡后，香气鲜嫩，有毫香，
叶底软嫩，匀整，色灰绿匀亮。贡眉新茶呈翠绿色，
陈香呈褐色。如果
冲泡出来的
茶汤是金褐色，并且散发中
药香气，说明是陈年贡眉。
贡眉适合赠送给那些人？
相较于其他
白茶，贡眉更适合赠送给男性茶友，或者是资深茶友。因为贡眉从外形上显得枯败、芜杂，而香气，滋味上，也是沉郁的，没有很多人喜欢的花香，更像是经过中药浸润后木材的味道，而刚刚接触茶的朋友，一般暂时无法欣赏，理解贡眉，所以此茶更适合送给男性茶友、资深茶友。
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