
茯茶过去600年产地在陕西泾阳,1958年全国供销合作总社茶叶局考虑到在泾阳制茶,存在着二次运输,成本偏高等原因,取消了咸阳泾阳茯砖厂,将茯砖加工的任务全部交由湖南省承担。目前主要产地为为陕西泾阳及湖南益阳。
茯茶的特点
茯茶更易保存:
人们在喝绿茶时,总是会为它较短的保质期发愁,喝不完的绿茶保存不当很容易出现变质的情况,这样的情况就不会出现在茯茶上。茯茶是全发酵茶,制成成品的茯茶并不意味着发酵过程的结束,随着茯茶保存时间的延长,它的发酵还在持续的进行着,这样所带来的结果便是茯茶口味的转变。茯茶保存时间越长,茯茶的口感也会更加醇厚,这样看来,喝茯茶除了能够享受它浓醇的口感外,也不会再为茶叶变质的问题而发愁了。
很多茶友在喝茶时会有这样的苦恼,茶叶刚刚冲泡个两三次滋味就已经变得很淡了,没有了茶香味的茶水很难让人再有品茶的欲望,只能倒掉重新冲泡一杯,每天重复几次着实增添了不少麻烦,想要更加耐冲泡的茶叶,不妨试试茯茶吧。喝过茯茶的都知道,茯茶茶砖中含有一定比例的茶叶梗,正是有了这些茶叶梗的存在,使茯茶滋味更加浓厚,也更加耐冲泡。
茯茶更加温和:
现代人生活压力大,其实有压力的不光是他们的身体,还有他们的肠胃。饮食不规律让很多人的肠胃异常脆弱,着不得凉,受不了寒,想要解决肠胃的问题,喝茯茶就可以了。茯茶在发酵过程中茶性也跟着发生了变化,收敛了茶性中烈的一面,变得更加温和,对肠胃的刺激也更小。不仅如此,常饮些茯茶还能够促进肠道蠕动,改善胃肠道功能,胃肠道更舒畅,身体更健康。
茯茶小知识
很多的人都想买到陈年的茯茶,因为很多的人听说陈年茯茶非常好喝,但是很多的人都不知道陈年的茯茶是什么味道,所以要是被别人骗了,你也不知道。所以我们对于买那些陈年的茯茶,我们必须要对它们有一定的了解或者观看茯茶陈年老茶概述。
滋味也会变得更好,更加的润口生津,滋味也没有刺激性。
汤色也会变得更加好,更加的明亮,汤色也更好看。 一般经过较长时间陈化处理的茯茶;他们总的来说挥发的香气总含量较低,而且香气的组成成分总类会慢慢的鞥家,他们的香气的比例也会慢慢的发生变化,总的来说,低沸点和高沸点的组成比例会有所减少,但是中等沸点的香气组成成分比例增加了。总的来说茯茶“越陈越香”并不是说他的香气增加,而是香气变得更加的柔和优雅。
如果你的茶闻着有明显的霉味,说明在它陈放时,空间过于潮湿,通风不良,甚至已致使茶砖生霉变质了。
喝茶注意事项
1、 饮茶量
一个人一天饮多少茶合适?这主要取决于个人饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般而言,一个健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于劳动量大、消耗体力多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。另外,常吃油腻食物、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。而与此相对的,孕妇儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少,应该偏低于健康成年人的一天饮茶量。
2、家中有多种茶叶,如何安排饮用?
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