口粮滇红茶你值得拥有
时间:2023-12-01来源: 茶的故事 作者:杯小茶浏览:
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闲时静坐,煮一壶热水,泡一杯云南红茶,将茶杯举至鼻翼下,如将果子拌入蜂蜜后冲开的热腾腾的蜜汁,香扑扑的蜜甜香源源不断地涌入鼻腔,煞是讨人喜爱。
闲时静坐,煮一
壶热水,泡一杯云南
红茶,将茶杯举至鼻翼下,如将果子拌入蜂蜜后冲开的热腾腾的蜜汁,香扑扑的蜜甜香源源不断地涌入鼻腔,煞是讨人喜爱。
等不及地品上一口,
茶汤的醇和劲爽、回味的甜润感一次次地惊艳唇齿,吞咽下去,胃里暖暖的,很是舒服。
今天给你推荐一份治愈系口粮
滇红,这个
滇红有着治愈气息,专治怎么休息都换不过来的倦怠感,时刻元气满满。
滇红,作为大叶种
红茶,它的味道更加浓烈、厚重,富有刺激性,如同云南高原肆意奔放的生命力,带有一股野性的魅力。
今天推荐的口粮
滇红,
茶叶苗锋秀丽完整,金毫显露,色泽乌黑油润,有着纯净的口感,香高味足,是一款不可多得的
口粮茶。
滇红的生长环境是许多
红茶不能比及的,今天推荐的
滇红来自云南凤庆,海拔高,有雨热同季和干凉同季的特点,气候温和,日照充足,冬暖夏凉,雨量集中,是生产
滇红的好地方。
而且
茶区云雾缭绕、峰峦起伏,自古就有“日出见紫气,雨来满山云”之说,品质优秀的
滇红几乎都产自这里。
茶青,采自海拔1600米以上的
茶园。俗话说“高山云雾出
好茶”,海拔越高,温差越大,云雾聚集也越多。
茶树需要更漫长的时间才能成熟抽芽,
内含物质也更丰富,造成苦涩味的茶碱含量相对也比低山茶少。因此这款
滇红香气更为细腻,而且口感圆滑柔顺。
百年
老茶的根系较深,能获取土壤深层的物质成分,地表枯枝落叶花果滋养的腐殖质土壤里的养分。
一些地下深层土壤中富集的各种矿物质都
转化成为自身的营养物质。滋味更浓强鲜爽,回味悠长。
冲泡滇红要特别温柔,
滇红是一种天生敏感的茶。如果水温过高,那它就会热烈反应,结果可能把你酸倒;如果浸泡太久,那它会全心倾注,结果可能会把你苦倒。
放置6~7g干茶,用控制在85℃左右的低水温
冲泡,注水更要慢,不可让它翻腾。
冲泡次数越多,浸出速率变缓,则出汤时间稍稍延长。
冲泡后
汤色红鲜明亮,金圈突出,看起来就很舒服。喝口
茶汤滋味浓强,整个舌面仿佛被按摩一般,富有刺激性。
叶底红匀鲜亮,茶青富有活力,嫩度高。即使加牛奶调饮仍有较强
茶味,有着浓、强、鲜的特色。
可以试试冷泡
滇红,如果是1000ml容量那就放10~15g
茶叶就好了,
冷泡茶能最大限度地保留茶的本味和鲜爽度,也减少了热水
冲泡时
茶叶的苦涩感。冷泡
红茶之后会更加浓醇甜润。
(责任编辑:admin)
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