生命之茶到底是什么茶
时间:2023-12-02来源: 茶的故事 作者:杯小茶浏览:
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生命之茶?这可不是杯小茶瞎说的。在古代,安化黑茶一直是以肉食为主、少食蔬菜的少数民族的“生命之饮”,有效弥补了少数民族日常蔬菜吸收不足的缺憾。
生命之茶?这可不是杯小茶瞎说的。在古代,安化
黑茶一直是以肉食为主、少食蔬菜的少数民族的“生命之饮”,有效弥补了少数民族日常蔬菜吸收不足的缺憾。
尤其是大时大节在进食多量肉类或肥腻的食物后,喝上一杯香味浓郁的
黑茶会感到特别舒服。
黑茶中含有
氨基酸等成分,这些成分具有调节脂肪代谢的功能,并有助于食物的消化,起到增进食欲的效果。
另一方面,
黑茶也是茶中粗粮,适合调节着身体来饮用,就跟应对现代病时吃粗粮是一样道理。
说
黑茶是粗粮,主要还是其含有
茶梗。虽是粗粮,
养生价值却不低于其它茶。
茶梗中
茶多糖含量较高。
茶多糖,实则降低血糖的神器,正是其神奇之处,在现代医学中被运用。
许多茶友都会很担心,觉得这是
茶叶发霉。其实,
金花并非
茯茶的专利,冬虫夏草、中药片、沉香上都可能长有。
金花的学名叫做“冠突散囊菌”,呈现在
茯茶上就是那些斑斑点点的金黄小颗粒。
金花是
茯砖茶在特定温湿度条件下,通过“发花”
工艺长成的自然益生菌体。在国家标准中,
茯砖茶是唯一要求“冠突散囊菌”这项指标的
黑茶类品种。
具有较强的促消化、降血脂、溶解脂肪、调节糖类代谢等
功效。
金花不仅没毒,能改善
黑茶口感,还有益健康!
因为
茯茶通常都是制成饼、沱、砖等紧压形态,采用煮的方式能够更快出味、味道更浓郁。煮的时候还可以加入适量牛奶和盐,别具风味。
茯茶里的
茶叶梗,其实是个好东西。
茯砖茶中必须有一定量的
茶叶梗,才能够撑起足够的空隙,保证氧气充足,
金花才有空间呼吸与生长。
茶梗作为鲜叶的营养传导器官,含有较高的糖分,形成
黑茶独特的甜醇。其中的
茶多糖,更是能消脂解腻、降三高,才会让游牧民族把
茯茶当成必不可少的饮料。
国家对于
黑茶的含梗量有着明确的规定,要求
茯砖茶的含梗量在15%到18%之间。安化
黑茶的
采摘标准中,都需要较为成熟的鲜叶,
茶梗的存在是正常现象。
血糖高的人
因为黑
茶具有的
茶多糖具有类似胰岛素的物质,能够降低人体血糖含量;
多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量。
抽烟喝酒的人
茶叶中的咖啡碱有利尿作用,便于排解一些不好的物质。淡饮
黑茶能醒酒,解除酒毒。
黑茶中的
茶多酚能清除抽烟中烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害。
便秘的人
黑茶中的富含纤维素,纤维素具有清理肠道的
功效,喝
黑茶对保持肠胃畅通很有益。
黑茶,虽然是茶中粗粮,但它对于我们的身体健康还是大有裨益的。趁着活动降价,赶紧备些“粗粮”吧!
(责任编辑:admin)
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