白茶一直以来给人的感觉就好像一个不加粉饰的素颜美女，一颦一笑均是风景。
看到这些标签，白茶当真要哭晕在墙角！
实际上，白茶一点也不清淡，其汤水滋味醇厚、香气层次多变，丝毫不逊色。
那为什么茶友们会认为白茶清淡无味呢？
《2》
所以，我们品鉴这些白茶时，要抓住它们的品质特点。
白色的雪覆盖在绿色的松针上，恍惚间，不就是银针的模样吗？
而我们在品鉴白毫银针时，主要是要体会它的鲜爽与毫香、青草香。
时间上，白毫银针的滋味是相当丰富的，而不是清淡、寡淡的。
《3》
若担心这些问题，自然可以选择品质好的茶，如高山银针。
《4》
在品鉴白牡丹时，我们主要是要品鉴它的香气和甜润口感。
这也就是为什么很多新手朋友初次接触白牡丹，就喜欢的不得了的原因。
毕竟香气的高昂，是无法掩盖的。
《5》
贡眉、寿眉
因贡眉是寿眉中等级较高的一类，故而两种茶一起来说说。
按照等级的划分，寿眉属于芽叶茶，且叶片成熟、芽头较小，与同属于芽叶茶的白牡丹相比，寿眉算是属于“粗糙”的一类。
白牡丹是美娘子，寿眉是壮汉。
我们品鉴寿眉时，要注重体味它的汤甜水滑、香气足。
寿眉的这些品质特点，和它粗大的茶梗脱不了关系。
但寿眉和银针、牡丹的口感还是有较大区别，寿眉的茶汤润滑，但也跟猛烈，喝下去会觉得香气更加尖锐。
想要寿眉好喝，同样要用100℃水温冲泡。
高沸点的香气物质，经过高温的刺激，相继争夺而出，这就使得寿眉的香气高昂、张扬，让我们喜欢万分。
《6》
白茶的不同特点，让我们有了更多的不同选择。
但不管是哪一种白茶，汤水滋味绝对不是清淡的，除非这茶先天不足，在生长时就属于品质欠缺的类型。
品质好的白茶，汤水都是丰富的。
这类茶汤水醇厚、滋味丰富、香气足，对新手来说更容易接受。
白茶，滋味甘醇、香气丰富，是不可错过的茶品。
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