
常州是一座有着3000余年文明史的历史文化古城,位居长江之南、太湖之滨,处于长三角中心地带,是长江文明和吴文化的发源地之一,也是南朝齐梁故里,被称为“中吴要辅”。今天,让我们捧香茗一杯,来一次常州茶的文化之旅吧!
环境:气候温润 天气多雨
位于江苏省南部,处于长江三角洲中心地带。地貌类型是高沙平原,山丘平圩兼有,属于北亚热带海洋性气候,常年气候温和,雨量充沛,四季分明。
数据:
文化:始于唐 盛于明清
地方名茶:以绿茶为主
碧螺春:是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类。产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”。外形特点是条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠,毫风毕露,茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片
金坛雀舌:产于江苏省金坛市方麓茶场,形如雀舌而得名,属扁形炒青绿茶。成品条索匀整,状如雀舌,干茶色泽绿润,扁平挺直。
太湖白云:产于上黄山白云顶,其外形紧结匀直,色泽银绿,白毫披复,水色碧绿,香气高雅,味醇含甘。
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