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茶香中国——天香云翠

时间:2023-12-04 10:25来源:乾亨德茶生活周刊 作者:佚名浏览:
相传,婺源大畈有一灵山,山上松竹苍翠,怪石嶙峋,深潭映月,流泉飞瀑,胜似蓬莱仙境。天竹峰寺就坐落其间。
普洱茶
相传,婺源大畈有一灵山,山上松竹苍翠,怪石嶙峋,深潭映月,流泉飞瀑,胜似蓬莱仙境。天竹峰寺就坐落其间。
茶香中国——天香云翠​寺僧崇尚勤俭,诵经做课之余,依有利地形零星栽种茶树,精心培育,茶树根深叶茂,芽嫩茎柔。“闲将课话山家,种得新株待茁芽,为要栽培根柢固,故园锄破古烟霞”就是真实写照。寺僧不仅重视茶园管理,对茶叶采摘亦甚考究。一年只采一季春茶,夏、秋两季让茶树休养生息。制出的成品茶香气特高,滋味鲜浓。有诗赞道:“江南风致说僧家,石上清泉竹里茶,法藏名僧知更好,香烟茶晕满袈裟”。
 
天香云翠
天香云翠为恢复名茶,属绿茶类。产于婺源县东北高山茶区
天香云翠产地以峰峦为主体,衬以石林、岩洞、瀑布、古树、驿道、廊桥,以伟、奥、险、奇取胜。茶园海拔在300-1200米之间,这里群山灵秀,涧水长流,云雾缭绕,无比清净。茶园以施农家肥、沤肥为主,茶树生长茂盛,芽叶肥壮。因园中害虫天敌种类多,很少发生病虫害,茶农不施化肥、不打农药,茶叶洁净、天然、无污染,自然品质优异。
 
茶香中国——天香云翠​天香云翠选取优良的婺源群体品种。鲜叶要求一芽一叶开展和一芽二叶初展,老嫩、长度一致。
条索纤细,卷曲成螺,色泽翠绿,茸毫显露,清香浓郁,滋味鲜爽而倍受人们喜爱。1985、1989年两度荣获江西省优质名茶称号。为“婺绿”中的珍品。
(责任编辑:茶小仙)
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