今天我们就来介绍一下湖南黑茶的几大主要品种。
散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖。
花卷茶有十两、百两、千两等。
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通过我们昨天的文章介绍，相信很多茶友都已经了解茯砖的由来了。
发花，就是在烘房中使茯砖茶在一定的温度和湿度条件下，突冠散囊茵得已快速生长．形成金黄色的孢子囊，俗称“发花”。
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黑砖
可以说砖如其名，色泽黑润，成品块状如砖，所以就直接叫黑砖了。
而黑砖自然就没有这个需求，用更嫩一些的茶叶可以压制得更紧实。
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花砖
花砖，是由“花卷茶（千两茶）”演变而来。
过去花卷茶的加工方法是用棍锤筑制在长形筒的篾篓中，筑造成高147厘米，直径20厘米的圆柱形，做工十分精细。
1958年“花卷”改制成为长方形砖茶。
所以，“花砖”的名称也是由此而来。
当然，如今花卷茶（千两茶）也仍然受到市场欢迎，所以也一直都有在制作。
这也是我们看到花砖和花卷同时出现在市场上的原因。它们本身也更多的是形态上的区别。
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青砖
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散装茶
散装茶当中，有天尖、贡尖、生尖，也统称为三尖。
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花卷茶
花卷茶一开始是叫作“百两茶”，意思就是说一根茶叶重达百两。
后来又发展出了“千两”的规格，这也就是如今“千两茶”的由来了
花卷茶最早也是因为茶马古道的运输需求，山路崎岖，才制成茶柱形状的。
而如今却是因为它的特殊形状与工艺，以及特殊的口感特色，带有蓼叶清香，受到人们的喜爱。
