凤凰单枞有哪些品种
时间:2023-12-05来源:英德姐妹茶庄 作者:懂茶妹浏览:
次
在广东省盛产一种乌龙茶，因产地在凤凰镇而被称为凤凰单枞。凤凰单枞以其独特的山韵品格而为世人所熟知，甚至远销海内外。茶农们还将凤凰品种优异的筛选出来，制作成了不同的凤凰单枞品种。那么凤凰单枞品种有哪些?
宋种
蜜香单枞是幸存的4株宋代老名枞之一。因其品质特点有明显的甘薯“蜜味”，故又名“宋种红薯香
单枞”。
蜜香高锐持久，有花香;滋味浓厚爽口，“蜜韵”突出，饮后满口生香，
回甘力强，极耐
冲泡。
蜜韵姜花香
单枞又名“通天香
单枞”，因其
茶叶有突出的姜花香味，香气冲天，故
茶农称之“通天香”;是
凤凰单枞十大花
蜜香型珍贵名枞之一，成茶天然姜花香气馥郁持久，滋味浓醇爽口，有明显的“姜花特韵”，回味甘滑，极耐
冲泡，饮之齿颊生香，成茶到年底“返春”回香，香味更佳。
宋种“东方红”是凤凰山系中的4株宋代老名枞之一。老枞母树共有二株，香气幽雅，有细锐的芝兰花香，滋味醇厚鲜爽，
回甘力强，
汤色橙黄明亮，极耐
冲泡，有明显显的高山老枞“特韵”。
玉
兰香单枞是
凤凰单枞十大花
蜜香型珍贵名枞之一，玉兰花香清幽馥郁，滋味浓醇鲜爽，
汤色清澈明亮，饮之齿颊留香，连泡十多次香味仍存桂花香
单枞，桂花香气清幽细长，滋味浓醇爽口，唇舌留香，
汤色橙黄明亮，耐
冲泡。
凤凰黄枝香
单枞是
凤凰单枞十大花
蜜香型珍贵名枞之一，因其
茶叶香味有明显的黄栀子花香蜜韵而得名。黄枝香
单枞有多个株系，如石古坪田料埔黄枝香、凤溪庵角黄枝香、乌岽狮头脚黄枝香等。
除了以上的几种
凤凰单枞品种外，还有八仙过海
单枞、姜花香
单枞等等。
凤凰单枞的每一个品种都十分地名贵，其品质以及口味一定是茶之中最佳的。
------分隔线----------------------------
相关文章
