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安溪县把好检测关确保秋茶质量安全

时间:2023-12-08来源: 安溪铁观音茶文化 作者:佚名浏览:
日前,记者跟随福建省安溪县市场监管局茶叶质量安全监督抽检小组,走进中国茶都茶叶交易大厅,为今年安溪铁观音的质量安全把好检测关。一进中国茶都茶叶交易大厅,映入眼帘的除了有来自全国各地的客商外,还有阵阵铁观音香气扑鼻。茶农李先生告诉记者,“今年以来,安溪
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秋茶已经上市,很多小伙伴闻香而来!那么,如何保证秋茶的质量安全呢?
今天,让我们随着茶叶质量安全小组一起去看看,如何把好检测关,确保秋茶质量安全的!
把好检测关,确保秋茶安全
日前,记者跟随福建省安溪县市场监管局茶叶质量安全监督抽检小组,走进中国茶茶叶交易大厅,为今年安溪铁观音的质量安全把好检测关。
一进中国茶茶叶交易大厅,映入眼帘的除了有来自全国各地的客商外,还有阵阵铁观音香气扑鼻。茶农李先生告诉记者,“今年以来,安溪县深入开展全面禁止使用压茶机压制茶叶专项整治行动,大力提倡回归传统做法,秋茶茶叶质量得到显著提升。”
今年9月17日,有关茶叶种植过程中产生的稀土检测限量标准正式废除后,安溪便在第一时间确定了吡虫啉、草甘膦、三氯杀螨醇等10个项目为安溪铁观音的重点检测品项。此次秋茶抽检监测的范围涉及种植、加工、销售三个环节,对象包括茶农、生产领域企业、流通领域企业,主要开展生产与流通环节茶叶毛茶在制品、安溪铁观音地理标志证明商标使用企业的抽样监测,以及“压制茶”的抽样鉴定。
据介绍,近年来,安溪县逐步建立起涵盖茶产业在内的食品安全追溯管理系统。该系统可实时录入食品生产各个环节的具体信息,建立环环相扣的电子生产台账,让企业和监管部门对产品原料来源、生产加工等各个环节进行双向追溯,构建起“来源可溯、过程可查、流向可追、责任可究”的一体化食品生产可追溯管理体系,实现对食品生产的全过程监管。
 
安溪连续9年位居全国重点产茶县首位
近日,中国茶叶流通协会公布2017年度全国重点产茶县调查结果,安溪县再次获“全国重点产茶县”荣誉称号并位列首位。至此,安溪县已连续9年被评为全国重点产茶县首位。
据了解,中国茶叶流通协会已连续多年开展全国重点产茶县调查工作。整个调查过程以客观数据为基础,采用比照研究法,最终根据2016年度全国各重点产茶县的茶叶产量调查结果分析,按产量对具备一定规模的100个全国重点产茶县(市、区)进行排序。
据悉,安溪县拥有茶园面积60万亩,茶叶年产量6.8万吨,涉茶总产值148亿元。农民人均纯收入的56%来自于茶业,茶叶传统市场占有率和电子商务市场占有率均居全国第一。2016年,建成茶庄园22个,管控茶园28万亩,有市级以上农业产业化龙头企业28家、合作社1184家,家庭农场465家,茶园生产合作、质量联控比例达95%以上;安溪铁观音以1424.38亿元的品牌价值蝉联区域品牌价值茶叶类全国第一;在2017年首届中国国际茶叶博览会上,安溪铁观音入选“中国十大茶叶区域公用品牌”。
 
(责任编辑:admin)
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