有这么一种茶：
形如龙珠，苍绿硕大；遇水开花，其色如霞；
奇香袅袅，似花似茶；摇曳生姿，如杯中画。
这种茶叫做“工艺花茶”，也称艺术茶、特种工艺茶。它的神奇之处在于，干茶外形如一枚“龙珠”，往往呈灰绿色；但凡遇水之后，层层展开，“龙珠”珠心绽开，如鲜花怒放，在水中形成千姿百态的艳丽形状，给人以十足的美感，近年来成为爱茶者的小众玩赏之物。
工艺花茶的制作原料中，选用的茶叶以白毫银针为主，可食用花卉通常有千日红、黄菊、茉莉花、百合花、金盏花、康乃馨等，因此冲泡出来的茶汤色泽浅绿微黄，清澈明亮，不仅有明显的茶香，还有清晰可辨的各种花香。茶香花香相依相衬，沁人心脾。
如果要续水，避免直接对着花朵冲水，容易使花瓣脱落，应该从玻璃杯内壁缓缓注水，使得水面高度完全淹没花朵。
【结语】
(责任编辑：admin)
