秋茶上市铁观音价格普涨15%左右
时间:2023-12-09来源:安溪铁观音茶文化 作者:佚名浏览:
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古人云:“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。”近期，又是秋茶上市的时节，以铁观音为代表的秋茶已经大规模上市。因为气候适宜，工艺改进，今年秋茶的品质比去年更高，价格也略有上涨。
近日，记者来到市区的福林
茶叶市场，发现不少
茶叶店已经进入销售旺季。罗岩
茶叶店的老板正在店内忙着招呼顾客，她告诉记者，今年的
秋茶在国庆期间开始大量上市，以
乌龙茶为主。而在
乌龙茶中，
铁观音占了十之八九。该老板表示，今年
安溪铁观音的
制作工艺有所改进，当地政府要求用手工替代机器制茶，所以
茶叶的产量有所下降，
价格也随之提高。其中等级最好的品种，仅仅
毛茶（鲜叶经过初制后的产品）就要卖到2000/斤左右，而其他等级的
铁观音价格也普遍比去年上涨了15%左右。
虽然
价格有所提高，但该老板介绍，今年消费者购买
秋茶的热情不减反增，“以我们店来说，现在一天可以卖出六七十斤
铁观音，比去年同期增加了20%左右。”
在市场上的其他
茶叶店里，
铁观音同样被放在了显眼的位置。一家店铺销售人员告诉记者，今年的
铁观音以每斤300元-500元之间的比较好卖，“这个档次
价格适中，而且品质也不错，很受大家认可。”除了
铁观音，该销售人员介绍，秋天天气转凉，
普洱、
红茶等品种也卖得不错。
挑选：听声、辨色、品味、看形
面对
秋茶上市，消费者应该如何选择呢？业内专家表示，好的
秋茶主要有四大特点。
第一是掷杯声脆，消费者在购买时，可将少量茶干投入
盖碗中，如果发出清脆的声响，则说明茶干紧结，应该是
秋茶。而如果声音沉闷，则有可能是暑茶。
第二是鲜绿有光，消费者可以查看
茶叶的光泽，一般刚刚
采摘上来的
秋茶，茶干鲜绿且带有光泽。
第三是闻有鲜香，比如
安溪铁观音秋茶在
冲泡后，会散发出天然的兰花香味，香气馥郁，口感纯正，消费者可以很直观地
辨别出来。
(责任编辑：admin)
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