茯砖茶有哪些特殊的功效
时间:2023-12-09 15:00来源:茶讯网
作者:佚名浏览:
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茯茶是黑茶，属于后发酵茶，能够随时间的推移慢慢的陈化、香醇，有助消化减肥和补充各类维生素、微量元素等。在黑茶类中，茯茶、藏茶、普洱等都一直主销边疆地区，所以也被称为边销茶，但边销特征最明显的要数茯茶，茯茶被成为丝绸之路上的神秘之茶，在内地鲜为人知。
茯茶是
黑茶，属于
后发酵茶，能够随时间的推移慢慢的陈化、香醇，有助消化
减肥和补充各类维生素、微量元素等。在
黑茶类中，茯
茶、
藏茶、
普洱等都一直主销边疆地区，所以也被称为
边销茶，但边销特征最明显的要数茯茶，茯茶被成为丝绸之路上的神秘之茶，在内地鲜为人知。 茯茶的特点、
功效 茯茶作为黑茶中的贵子，最与众不同的就在于其中具有的
金花成分。
茯砖茶的
制作工艺中有独特的“发花”过程，就是使谢瓦氏曲霉(Aspergilluschevalieri)在
茯砖茶中生长繁殖，形成金黄色的菌落颗粒，俗称“金花”，兄弟民族历来就是根据“金花”的多少来判别
茯砖茶的优劣。为了提高茯
砖茶的品质，对茯
砖茶中的主要微生物进行了研究,以期为改进茯
砖茶制造工艺提供参考。
茯茶之所以有与其它
茶类不一样的特点，且比市面上
减肥茶功效优越无副作用，是因为茯茶是百分百用
茶叶深加工而成，不含任何其它添加物。如同酸奶的益生菌，茯茶的冠突散囊霉使茶叶中的
茶多酚、
儿茶素、茶氨酸、
茶多糖、生物碱等衍变成茯茶素等物质，对人体新陈代谢产生了积极的作用。但是现在的
茯砖茶最早起源于陕西泾阳，裕盛和茯茶就是陕西泾阳原产地生产的，也只有陕西泾阳原产地生产的茯茶才可以被叫做泾阳
茯砖茶。最近几年
茯砖茶被广大消费者所认可，已定不仅仅是边销茶了，也是被人们所认可的保健功效很好的茶。
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