很多人不知道，白茶在国内没火起来之前，就早已在港澳地区风靡多年了。
张天福老先生在《福建白茶的调查研究》中就这样写到：
“1891年，银针开始外销。当时福鼎有”白琳工夫红茶“出口，白茶常被茶商用于在撒于红茶的表面增加美感。1912年，茶商把红茶与白茶分装，白毫银针才作为单独的商品出口。1912-1916年为白茶外销的极盛时期。”
而在出口欧美的同时，白茶也销往港澳、东南亚。
其中由粗壮老叶制成的寿眉，因物美价廉，成为当时粤港茶楼的“新宠”。
即使是到了六七十年代，香港的茶楼茶餐厅，无论档次高低，一半以上都会供应白茶。
所以存老白的习惯，算起来还是从港澳地区流传过来的。
那么，家藏白茶都有什么好处呢？
1、暖体抗寒
秋冬季节人体阳气减弱，对能量与营养要求较高。
2、养胃
对胃部的刺激性也随之减小，随着年份越长的白茶其刺激性也渐渐变温性直至最后的良性。
白茶不仅不会伤胃，反而能够暖胃。
3、助消化
白茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。
日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝白茶，可以减少油腻，促进消化。
大鱼大肉常常让人消化不良，此时喝白茶可消除油腻，并帮助肠胃消化，有助于身体健康。
4、预防感冒
天气渐凉，人体抵抗力下降，容易感冒，而白茶可以预防感冒。
时至今日，白茶的好处已经被大多数人知晓。
老白茶也显得更加弥足珍贵。
在掌柜身边就已经有很多朋友在家里屯了不少白茶。
不仅是自己平时喝，也带动了一家人喝，而且反响都非常不错。
