野生红最近两月喝了比较多。野生红也是这几年销售比较好的一个
红茶。应该说是销售很好的一个
红茶。这个价不低。所以，我好像有点搞不明白自己的顾客。实体铺面上这个销售得也大约如此。
按我们这些成本做
茶人的思维。这么好的茶不喝。为什么非要去喝电视上广告成本费用那么高的小包装茶。
野生红在这几年靠着自己的独特性。生生的做成了云南
红茶中一个很特别的产品。
红茶这个形式也生生的将
野生茶的销售和
价格拉高了起来。
里面有何密码？
野生茶这种树也比较奇怪，只在春天发芽。其它的季节芽很少。或是不发。这个和他生长的环境有关。
野生茶主要生长在高海拨的类森林环境中。高寒之地，植物生长缓慢。心无他念，向上生长，对发芽这事兴趣不大了。
也有人说，野生古茶脾气比较怪。像老年人一样。返老还儿童。
市场上的野生紫芽孢类产品也属于
野生茶树上的产品。只是我感觉采芽孢类太浪费了，对
茶树的伤害很大。而且味道也太淡。
还好，还好他们在在云南分布较广，也在一定的数量存在。
这一年喝过的有，无量，
永德，龙陵，
勐库，昌宁，大理。从
茶区上观察，都是
临沧滇西一带的。
野生茶这种树，在
勐海古六大破坏比较严重，是按棵树在统计的。
勐海现在只在巴达和滑竹梁子有少量存在。
今年6月时，还有一个老乡做
茶人想说服我入他们的股。他们要在大理
临沧交界某处专门做野生
红茶。准备承包那个区域大的5000多棵
野生茶树。我也见了他们的视频中的那个最大的
茶树。确实很大。三四个人才抱得过来。自己是感兴趣的。但我做不了这么多事，放弃。
他们还是做这事了。答应过他们细的地点先不说。
那天还试了那棵树的
春茶红茶。当时想个类似的文章，写着写着又忘记了。
前面喝了
勐库古树红。朋友非要拿他的野生
红茶来进行对比。可以说是云南
红茶的一种碰撞。
按我们云南做
茶人狭隘的观点。这些饱经时光的树年龄超大的茶，要比
母树大红袍类更有意思。当然。也可能会有做
茶人会说我不懂天下。确实出门少。我们都接受批评。
条形还是黑而细长。本来
古树红茶类就在传统外观上评级上不漂亮。
野生茶更是，因为他直接没有黄芽。
茶叶黑而细。黑得发亮。
开始几泡。沉稳幽香之外一种很特殊的香气。
我感觉喝的是超出同类的那种沉稳的感觉。稳定，醇厚，虽然是
红茶。如果是用心品的时候，悠长的韵味充满自信的内质慢慢展现的过程。真的会像一首优美的诗歌在语言，他们千百年来的经历
转化成了杯中的一杯
红茶，完全就是一首远古的古诗词。
提醒的一点是现在市场上很多用其它类
红茶充当野生红的比较多，如用乌龙
红茶类，用一些条索黑的
红茶充当。
野生古
茶树的根部深入土壤，更利于吸收地下深层土壤的养分，
古树本身有提前储蓄养分的功能，新芽都是经过生长半年以上才开放，
茶叶生长速度比较慢，千年以上的
古树基本没有
采摘“明前春”的可能。
古树茶叶也因此更加的耐泡，更具香气，滋味醇厚，口甘明显。
野生
滇红茶条索紧秀乌润，较为壮硕,质感明显,
叶底条索叶脉清晰,叶边齿呈不规律状舒展性好,有弹性,柔韧性较好。普通
滇红茶叶身单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿较规律，
叶底不舒展,质感薄小且脆硬。
野生
滇红茶口感丰富,滋味醇厚饱满，山野之气强烈，出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵，回干
生津的持久。普通
滇红口感单薄(水味重),易出现杂味，回干
生津较短，不耐泡。
