首选我们来了解下，古树红茶的相关概念或我们该如何了解：
一般商家的定义是，精采古树茶（普洱茶古树茶原料），以红茶的发酵工艺精致而成的滇红茶！古树红茶外形肥壮重实，芽多呈金黄色；冲泡后，香气鲜纯天然，显蜜果香；汤色红橙金黄，艳而不俗，清澈明亮；品啜之，鲜醇甘活爽口，齿颊留香；再观叶底，芽头嫩肥完整。可连续冲泡10道以上，香气依旧芳馥，甜醇之感萦绕充溢口腔，令人回味无穷。古树红茶饼，煮饮后汤色红艳，滋味更加醇厚，回甘久久。
古树红茶的冲泡方法：
材料：古树红茶5克
泡法：1.先倒入热开水将茶壶（容量250毫升）及茶杯温热，再放入古树红茶；
2.待水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，冲泡红茶；
3.盖上壶盖，浸泡20秒，立即出汤，即可饮用；
4.第二泡冲泡时间为30秒，以后每次冲泡时间递增（依个人口味浓淡而定）。
5.连续冲泡10道以上，香气依旧芬芳，樟香和果香水乳交融，相得益彰，令人回味无穷。
古树红茶的饮用：
全天都可以饮用，清饮或者调饮均可。清饮时，静品默赏，细品慢饮，能领略野生古树红茶的独特风味和山野气韵，让人进入一种忘我的精神境界，欢愉、轻快、激动、舒畅之情油然而生。
古树红茶，有别于市面上的滇红，它选择云南的古茶树作为原料。古茶树生长在完全原生态环境之中，完全地自然生长，完全没有受到人为因素影响的才是绝对原生态的，它有可能比施放有机肥料的农作物更加健康。古树红茶的特点外观发黑发乌、金毫不显，香气偏沉，茶毫较细小、弯曲。内涵物质多，水溶释放的慢，耐冲泡。
