西湖龙井需要同时满足以下3个条件：
1.国标里限定的西湖产区
2.国标里限定的茶树品种
3.国标里限定的加工手法
传说中的“龙井茶十大炒茶手法”，需要极有经验的师傅才能够熟练掌握。从学徒到能够独立炒茶，最起码得经3年青锅、5年辉锅。“青锅时”锅温在180到220℃，碰到锅就烫出水泡，十几年下来，炒茶师傅手里的血泡不知道有多少。
正宗的明前西湖龙井，很多人恐怕喝不到，更不知道去哪里买。
好茶——核心区、香郁若兰、纯手工、量极少
好水——水为茶之母
西湖的龙井，虎跑的冷泉，这两个珍品，可谓是“西湖双绝”。当然，今天介绍的这个礼盒里，就把这双绝都收下了。
虎跑泉，号称天下第一泉水，坐落于杭州市西南大慈山白鹤峰下慧禅寺(俗称虎跑寺)侧院内。
虎跑泉，富含30多种人体必需的微量元素，是优质天然矿泉水。
富含矿物质，张力非常大，因此泉水能够浮镍。用杯子将水装满，慢慢把镍片放入杯中，水渐渐高出杯面却不溢出。
这里的泉水有些特别，经科学的计算，地表水渗入地下，再到泉水冒出，大约需要27年的时间！
毕竟，好水人人都想要。这虎跑泉是限量的，一天只能取三四十吨。
不过呢，我们已经为你备好了，顺丰直邮，让你在享受一杯好龙井的同时，不缺这一瓢好泉水。
好器——器为茶之父
仿照清代器形，粉瓷薄胎，大气端庄，手感舒适，清新脱俗。
