为什么存铁观音？值得藏吗？
之前，我们分享过2001年陈年老铁，1992年陈年老铁，喝过的人都盛赞口感好。故，今天就不对陈年老铁的转化，口感做详细叙述。
在之前，安溪民间就收藏老铁，主要用来：
1、治疗急性肠炎。
2、治疗消化不良、腹胀。
3、平时调理肠胃。
安溪地处偏远山区，极其贫瘠。由于贫穷，曾经温饱都是问题，根本看不起医生，很少有看医生买药之说。但人难免生病，茶成为深山老农的必须品。在茶事的积累中，老祖宗慢慢发现了陈年老铁的价值，后再运用到了日常生活中，可谓是造福了一方百姓。
这是民间对老铁功效的运用。
然而，很多人不了解的人不认同民间的做法。
直到下面这份报告的诞生！！！
下面重点从科学角度来跟大家分享下陈年老铁的保健功效。
刘仲华教授联合国家植物功能成分利用工程技术研究中心、清华大学中药现代化研究中心、国家中医药管理局亚健康干预实验室、教育部茶学重点实验室，以清香型、浓香型、陈香型安溪铁观音为研究对象，还首次收集了弥足珍贵的安溪铁观音6年~31年的陈香型铁观音样品
简单摘要下报告的主要内容：
1.安溪铁观音具有显著的降脂护肝作用；
4.安溪铁观音具有显著的抗炎；清火作用；
5.安溪铁观音具有显著的延缓衰老作用。
直到刘教授的这份报告的诞生，终于打破了这份尴尬。
(责任编辑：admin)
