
分述如下:
第一生长环境苛刻
真正的荒野白茶园,一定
伴生众多的蕨类植物
荒野,是山高水远、人迹罕至。
荒野白,即指荒弃多年自然生长的白茶树。没人管理,没有施肥,没打农药,完全任其自然生长……
因此,荒野茶香气很足,野味足。
第二采摘标准讲究
当地人介绍,真正有荒野白的农户,春季每家最多也就几十斤,而且价格很高。
所以,真正的荒野茶,采制量很少很少!
第三品种特征明显
荒野白独特的标志之一,就是梗端的“节”粗大。
第四自然本真制作
至于拼堆、非自然萎凋的,是求量的同时求快,基本不是正儿八经的荒野茶。
第五成茶品质独特
由于产自荒野,荒野白的芽头肥厚饱满,花香高浓,香气高扬,有着淡淡的未曾驯服的野性。
甜润,耐泡,是其突出的特点。
荒野白由于越来越受到追捧,不免良莠不齐。辨别它,除了上述提到的,消费者还要知道:
二、荒野白出现时间不长,最多前推至07年左右。
三、一般采用的是传统工艺加工,成茶色泽不匀;颜色一致且深暗者,为年份作假茶。
四、真正的荒野白天然野韵,十分甜润,冲泡往往可到15泡左右。