除此以外，碧螺春品种非常丰富，每种茶，因为外形、紧结程度、鲜叶老嫩程度不同，冲泡的技艺都有所不同，需要长时间的经验积累才能泡好一壶茶！
冲泡碧螺春水温很重要，一杯好茶，不只追求味道好，更要最求茶的颜色美丽，而水温不但影响着碧螺春的味道，更影响着碧螺春的颜色。茶的用量也要跟水成一定的比例碧螺春才会清香四溢，茶与水的比例，大致是1:50～60。关于碧螺春的冲泡器具，一般是玻璃杯或者瓷具。
1、观茶闻香
2、烫茶杯
取开水壶，往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。
3、水温
冲泡时以纯净山泉水最好，它不会破坏碧螺春茶的营养成分，泡茶水温度不宜太高，以80℃为宜。
4、放茶叶
茶与水的比例一般为1：50或根据个人的需要而定。
5、浸润
倒入l/4的开水，让茶叶在水中浸润，使芽叶吸水膨胀慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。
碧螺春怎么喝？
首先，泡碧螺春不能用滚开的水。因为碧螺春未经过发酵，而且茶叶非常细嫩，用开水会把茶烫坏，最好是用70—80度的水泡，水温高是苦涩的根源之一。
其二、冲泡的时间不能过长，时间长了，也会苦涩。
其四、有的人喜欢用玻璃杯泡碧螺春，方法是：先将玻璃杯内充上1/3的开水，待水温降至70–80度时，在把碧螺春投进，然后待碧螺春茶叶绽放开，再添进1/3的水。
