白茶相比其他茶，有什么特别之处？
时间:2018-08-24来源:白茶时光 作者:佚名浏览:
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白茶“一年茶，三年药，七年宝”，时间越久，药用价值越高，因此具有广阔的增值空间。
说起
喝茶，在咱们中国是非常讲究的。茶对于我们而言，不仅是一种饮品，更是一种文化和礼仪。按照
茶叶的不同品种，和不同的
制作工艺，
茶叶可分为六大类：
实验结果表明，
白茶的各项营养指标都高于其它两种
茶叶。
氨基酸可以增强人的免疫力，
茶多酚可以保护心血管系统，维生素A可以预防干眼症及夜盲症，维生素C美容养颜，
活性酶可以促进脂肪分解，调节胰岛素分泌，调节血糖平衡，适合糖尿病人食用。
再来看看
白茶的抑菌效果：实验以
白茶和
绿茶为对象，选择了会导致腹泻的大肠杆菌和引起龋齿的链球菌，分别注入
白茶和
绿茶茶汤，来验证这两种茶的杀菌效果。
结果是什么呢？
注入
绿茶茶汤的培养皿，大肠杆菌由300个下降到256个，链球菌由200个下降到108个；
注入
白茶茶汤的培养皿，大肠杆菌由300个下降到125个，链球菌由200个下降到16个。
可以看到，同样的两种细菌数量，注入
白茶的培养皿中细菌被抑制的数量明显高于
绿茶培养皿。
这是为什么？
白茶中的
茶多酚、水杨酸、苯甲酸会凝结蛋白质导致细菌死亡，而
绿茶中的抑菌成分只有
茶多酚，因此抑菌效果比较弱。
专家建议常喝
白茶可以阻止口腔内食物渣屑繁殖细菌，预防龋齿，还可以保护肠道健康哦。
另外，
白茶“一年茶，三年药，七年宝”，时间越久，药用价值越高，因此具有广阔的增值空间。
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