家庭式泡法
用沸水将
茶叶及茶杯温热，冷的
茶壶无法泡出
红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。
冲泡红茶的水要用沸腾的水，越热越好。放冷后再加热的开心无法冲出好味道。
4、盖上壶盖
若
冲泡的的碎
茶叶，加入热水后，将滤茶网及
茶叶拿开，再盖上壶盖，因为碎
红茶易于
冲泡，泡太久会苦涩，越是细长的
茶叶，浸泡时间可以加长。
观赏式泡法
3、烫杯热罐：将开水倒入水壶中，然后将水倒入
公道杯，接着倒入
品茗杯中。
4、投茶：按1：50的比例把茶放入壶中。
5、
洗茶：右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中。
6、第一泡：将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入
公道杯中，再从
公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。
7、鲤鱼跳龙门：用右手将
品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在
品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。
8、游山玩水：左手扶住
品茗杯杯底，右手将闻香杯从
品茗杯中提起，并沿杯口转一
9、喜闻幽香：将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香。
10、品啜甘茗：三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。
11、第二泡、第三泡：操作同上。
另外，
红茶的调味料也有许多：柠檬，牛奶，蜂蜜，方糖。可以调出各种不同的风味。
懒人式泡法
投茶--加水--喝
红茶是具有养胃，调理身体机能的
好茶。不论是在一年的任何季节里都适合饮用。尤其是适合上了年纪的人们，能很好的帮助他们养胃护胃，健康身心呢！
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