如何鉴别野生古树红茶和普通滇红茶？
时间:2018-11-14来源:茶香记生活家 作者:佚名浏览:
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如何鉴别野生古树红茶和普通滇红茶？
从干茶外形（条索）区别
野生
古树滇红茶条索乌黑油润，无茸毛或者少茸毛，条索紧条状为主，壮硕饱满，质感明显，叶边不同程度泛红。
普通
滇红叶身单薄，条索较紧呈卷缩状，比较细，茸毛多。
从香气区别
野生
古树红茶因为树龄较大，扎根比较深吸收矿物质比较丰富，香气是从内向外散发，沉稳持久悠长。
从口感韵味区别
野生
古树滇红茶口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈，
汤色非常透亮有光泽，香味浓厚持久，很容易
挂杯，有一股浓浓
蜜香味，
回甘生津特别明显、经久耐泡、喉咙舒适度好。
普通
滇红口感单薄（水味重），一般会有少许酸味，
回甘生津较短或者不明显，
茶味较淡，不怎么耐泡。
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